Con gà exatar này có thêm một liều gia vị za'atar ngay trước khi được nướng trong lò cho một bữa ăn mềm và ngon ngọt. Za'atar là một hỗn hợp gia vị Trung Đông được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng gia vị hoặc bạn có thể tự sử dụng một trong nhiều công thức nấu ăn được tìm thấy trực tuyến. Phục vụ gà za'atar với couscous, khoai tây nướng hoặc trên một món salad.
Thành phần
4 ức gà không xương, không da
3 muỗng canh asa'atar nêm, chia
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng canh dầu ô liu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Nấu ăn
Muối để nếm thử
Hướng
Pound ức gà đến độ dày 1 inch để nấu ăn. Đặt trong một túi nhựa lớn có thể nối lại.
Kết hợp 2 muỗng canh gia vị za'atar, nước chanh, dầu ô liu và tỏi trong một bát nhỏ. Đổ hỗn hợp lên gà và quăng lên đều. Niêm phong túi và làm lạnh trong 2 đến 8 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy nhôm và áo khoác bằng bình xịt nấu ăn.
Đặt ức gà lên tấm nướng đã chuẩn bị và rắc gia vị Za'atar còn lại.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 23 đến 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Mùa muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 202 | Calo |
| 10g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 202 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 100mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 241mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món thịt gà pesto và gạo thoải mái, chỉ cần một vài thành phần và sẵn sàng cho bữa tối trong vòng chưa đầy một giờ. Đối với những người nhỏ bé, tốt nhất là cắt các đấu thầu thành những...
Công thức dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng cho các fajitas tôm tự chế sử dụng tôm, hạt tiêu xanh, hành, vôi và chỉ một vài loại gia vị! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 16 phút Thời gian bổ...
Sử dụng ức gà đông lạnh và một số zucchini tươi và hành tây, bạn có thể có một bữa ăn nhanh trong vài phút! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 1 Năng...
Công thức này đã được đưa ra cho tôi bởi một người bạn và đồng nghiệp. Cô ấy biết rằng tôi sẽ làm cho nó ít chất béo ngay khi tôi đọc nó. Gia đình tôi đã thưởng thức nó với một món salad và bánh mì...
Chúng tôi đã cho một salad salad lê và arugula cổ điển bằng cách sử dụng hạt phỉ nướng và một món salad salad suy đồi. Một món salad dễ dàng, tốt cho sức khỏe mà mọi người sẽ yêu thích vì nó phù hợp...