Món ăn thịt cừu này có một loại nước sốt ngọt và thơm ngon làm từ hành tây caramel. Đi tuyệt vời với một số naan hoặc gạo.
Thành phần
Dầu cốc
2 pound sườn cừu
3 Pods Green Cardamom
1 con thảo quả đen pod
2 lá Bay
1 thanh quế
1 muỗng cà phê hạt thìa
6 củ hành lớn, cắt lát mỏng
6 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê bột chile đỏ
Teaspoon Tủ nghệ
Muối để nếm thử
cốc nước
2 cà chua, băm nhỏ
3 quả ớt xanh, một nửa và hạt giống
1 muỗng canh rau mùi tươi, hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Lamb Chop trên tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Hủy bỏ và đặt sang một bên.
Khuấy trong thảo quả xanh, thảo quả đen, lá nguyệt quế, que quế và hạt thì là thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây, tỏi và gừng; Nấu cho đến khi hành tây có màu nâu vàng, khoảng 10 phút. Trộn trong bột chile, bột nghệ và muối; Khuấy trong 1 phút. Thêm thịt cừu nâu, nước, cà chua và ớt ớt. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi thịt cừu mềm và tất cả nước đã bốc hơi và hành tây đã tan rã thành một loại nước sốt dày, khoảng 40 phút. Phục vụ trang trí với rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 452 | Calo |
| 30g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 452 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 115mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 73mg | 363% |
| Canxi 78mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 734mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Được bao quanh bởi vùng đất chứa đầy xương rồng lê hoang dã ở Arizona, tôi đã được truyền cảm hứng để tìm ra những cách khác nhau để thưởng thức cây địa phương này. Đây là một công thức đơn giản...
Chiếc bánh cà chua này có vị như bánh sandwich BLT, chỉ tốt hơn! Basil là những gì làm cho nó rất ngon. Bạn sẽ không hối tiếc điều này. Sử dụng bất kỳ loại phô mai yêu thích cho công thức này. Thời...
Một món ăn yêu thích của Retro 50 mà mẹ tôi đã làm mọi lúc. Các món thịt bò thịt xay được đứng đầu với bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ...
Không ai trong gia đình chúng tôi thích bánh mì thịt cho đến khi tôi cùng nhau ném cái này. Bây giờ ngay cả đứa trẻ 8 tuổi kén chọn của tôi cũng sẽ ăn nó! Nó thực sự ẩm, đó là lý do tại sao mọi người...
Săm thịt lợn chảo được xào trong nước sốt nướu với đào. Công thức này là tốt và dễ dàng, hai điều chắc chắn làm việc cho tôi! Đây là tuyệt vời được phục vụ với gạo hoang dã. Thời gian chuẩn bị: 10...