Không có gluten, không có hạt, không có hạt, những ổ thịt nhỏ này rất ngon, ngay cả khi không có sốt cà chua! Sau khi xay nhuyễn rau, hãy sử dụng thìa gỗ để giúp kết hợp với thịt. Tôi thấy rằng nếu thịt nằm ngay ngoài tủ lạnh, nó sẽ làm mát rau đủ để xử lý khá sớm. Đừng thêm trứng vào rau xay nhuyễn hoặc nó sẽ nấu!
Thành phần
1 muỗng canh dầu dừa
cốc cà rốt thái hạt lựu
cốc thái hạt lựu hành tây
1 (14,5 ounce) có thể trồng cà chua ăn thịt
1 cốc lá rau bina tươi đóng gói nhẹ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 nhúm húng tây tươi xắt nhỏ
1 Pinch lớn băm nhỏ rau mùi tây
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 pounds thịt bò nạc
1 quả trứng, đánh nhẹ
3 lát thịt xông khói, cắt thành 10 miếng
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Nấu và khuấy cà rốt và hành tây trong dầu nóng cho đến khi hơi mềm, 3 đến 7 phút. Thêm cà chua, rau bina, tỏi, húng tây, rau mùi tây, muối và hạt tiêu đen; Đun nhỏ lửa, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 20 phút. Làm mát một chút, 5 đến 10 phút.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Hỗn hợp rau xay sử dụng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Ngoài ra, đổ hỗn hợp rau vào máy xay không quá nửa. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn.
Trộn rau xay nhuyễn, thịt bò xay và trứng với nhau trong một cái bát với bàn tay của bạn cho đến khi kết hợp đều. Chia hỗn hợp thịt thành 10 phần bằng nhau; tạo thành từng thành một loaf nhỏ và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị. Đặt 1 miếng thịt xông khói lên trên mỗi ổ bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, 40 đến 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế dầu bơ cho dầu dừa, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 18g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 280mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 386mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi thích acorn squash khi tôi nấu nó theo cách này. Nó mềm, ngọt và bơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 2 Tự hỏi làm thế nào để nướng...
Cuối cùng tôi đã đến công thức này sau khi thử một số kết hợp các thành phần thịt lợn kéo điển hình. Tôi khá hài lòng với cách nó bật ra. Nó cay, ngọt và ngon, thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10...
Một sự pha trộn tuyệt vời của hương vị thú vị và tinh tế được truyền vào gà trong quá trình nấu, làm cho mọi miếng cắn ngon ngọt và sống động. 'Lively' như hương vị, nó cũng tuyệt vời như một...
Gia đình tôi thường không phải là một cho thịt cừu nhưng chúng tôi ăn nó cho lễ Phục sinh chính thống. Đây là công thức của chúng tôi cho một món hầm thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Công thức Gnocchi này trưng bày rất nhiều rau quả tươi và là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn mùa xuân, và phần thưởng là một bữa ăn một kỹ năng! Nếu bạn đang thèm nhiều protein hơn, hãy thêm một ít...