Vài điều dễ dàng như vậy để chuẩn bị như những miếng thịt lợn không xương chảo này. Họ chỉ mất vài phút để chuẩn bị! Sự nhấn mạnh là hương vị tuyệt vời của thịt lợn, vì vậy nếu bạn muốn gia vị nhiều hơn, hãy đi cho nó. Đối với các sườn hoàn hảo, luôn luôn sử dụng nhiệt kế thịt.
Thành phần
4 sườn heo không xương, dày 3/4 inch
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng canh bột mì đa dụng
cốc dầu nấu ăn
Hướng
Không vỗ cho Chop Chop, vì vậy gia vị và bột sẽ dính.
Nêm cả hai mặt của sườn heo với muối và hạt tiêu, sau đó rắc bột ở cả hai mặt. Sử dụng mặt sau của một cái muỗng để phân phối bột trên toàn bộ bề mặt.
Làm nóng dầu trong một cái chảo không dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi nó lung linh. Cẩn thận thêm sườn heo và chảo chiên cho đến khi nâu, khoảng 4 phút. Không làm phiền các sườn cho đến khi sẵn sàng để quay.
Khi bạn nhìn thấy các cạnh của các Chop chuyển sang màu nâu, quay và chảo rán phía bên kia cho đến khi không còn màu hồng ở bên trong và màu nâu ở bên ngoài, thêm 4 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C). Giảm nhiệt, nếu chúng bị nâu quá nhanh. Phục vụ ấm áp.
Mẹo công thức
Bạn có thể nêm thịt lợn theo cách gia đình bạn thích chúng nhất. Muối tỏi, muối hành, hoặc bất kỳ muối dày dạn nào có thể được sử dụng nếu muốn. Để có thêm hương vị, thêm các loại thảo mộc khô vào bột.
Săm dày hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu, và những miếng mỏng hơn sẽ mất ít thời gian hơn. Sử dụng nhiệt kế thịt và không quá mức.
Bạn cũng có thể thích
Điều này thật dễ dàng và những đứa trẻ của tôi thích nó. Tôi cũng đã làm nó với thịt lợn hình khối từ sườn heo giá rẻ. Bạn có thể thêm gia vị cho món ăn này với mảnh ớt đỏ nghiền nát. Phục vụ trên...
Một trong những mục yêu thích của tôi; Hubby sẽ ăn nó hàng tuần, và anh ấy không ăn chay. Phục vụ với rau mùi và đậu phộng xắt nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 26 phút Thời gian bổ sung...
Đây là một món ăn truyền thống của miền Nam để mang lại may mắn vào năm mới, bao gồm đậu và gạo mắt đen. Ăn hoppin 'John vào ngày đầu năm mới được cho là mang lại một năm thịnh vượng đầy may mắn...
Đây là công thức cà ri rất đặc biệt của tôi, được truyền lại cho tôi từ bà tôi. Tôi lớn lên ở Quần đảo Virgin thuộc Anh ở Caribbean và đã ăn rất nhiều cà ri trong đời, dưới mọi hình thức bạn có thể...
Đây là một chủ yếu của những ngôi nhà Armenia và luôn được yêu thích với mọi người. Rất dễ dàng để chuẩn bị và ngon miệng với bất kỳ bữa ăn, đặc biệt là gia cầm. Tôi phục vụ gạo này với bánh gà...