Bữa tối

Chảo thịt lợn chiên

Thời gian nấu: 15
Phần: 4

Vài điều dễ dàng như vậy để chuẩn bị như những miếng thịt lợn không xương chảo này. Họ chỉ mất vài phút để chuẩn bị! Sự nhấn mạnh là hương vị tuyệt vời của thịt lợn, vì vậy nếu bạn muốn gia vị nhiều hơn, hãy đi cho nó. Đối với các sườn hoàn hảo, luôn luôn sử dụng nhiệt kế thịt.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 4 sườn heo không xương, dày 3/4 inch

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • cốc dầu nấu ăn

Hướng

  1. Không vỗ cho Chop Chop, vì vậy gia vị và bột sẽ dính.

  2. Nêm cả hai mặt của sườn heo với muối và hạt tiêu, sau đó rắc bột ở cả hai mặt. Sử dụng mặt sau của một cái muỗng để phân phối bột trên toàn bộ bề mặt.

  3. Làm nóng dầu trong một cái chảo không dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi nó lung linh. Cẩn thận thêm sườn heo và chảo chiên cho đến khi nâu, khoảng 4 phút. Không làm phiền các sườn cho đến khi sẵn sàng để quay.

  4. Khi bạn nhìn thấy các cạnh của các Chop chuyển sang màu nâu, quay và chảo rán phía bên kia cho đến khi không còn màu hồng ở bên trong và màu nâu ở bên ngoài, thêm 4 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C). Giảm nhiệt, nếu chúng bị nâu quá nhanh. Phục vụ ấm áp.

Mẹo công thức

Bạn có thể nêm thịt lợn theo cách gia đình bạn thích chúng nhất. Muối tỏi, muối hành, hoặc bất kỳ muối dày dạn nào có thể được sử dụng nếu muốn. Để có thêm hương vị, thêm các loại thảo mộc khô vào bột.

Săm dày hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu, và những miếng mỏng hơn sẽ mất ít thời gian hơn. Sử dụng nhiệt kế thịt và không quá mức.

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bực rang với hành tây

Sự ngọt ngào tự nhiên của củ cải và hành tây xuất hiện khi nướng trong lò. Chúng được tẩm ướp nhẹ với các loại thảo mộc và vỏ chanh và tạo ra một lựa chọn ít carb tuyệt vời cho những người đang cố...

Gà dễ dàng Alfredo

Công thức gà Alfredo này với nước sốt jar là một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng cho những đêm bận rộn. Để có thêm hương vị, nấu gà với hạt tiêu chanh và muối gia vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...

Gà và bánh bao dễ dàng với rau

Gà và bánh bao với món rau này là tuyệt vời cho một đêm lạnh hoặc nếu bạn bị cảm lạnh! Công thức này là gà và bánh bao phía nam của mẹ tôi, được đơn giản hóa với bột bánh quy không có chất bảo quản...

Cà ri thịt bò Nhật Bản

Cà ri thịt bò kiểu Nhật, dễ làm! Ăn với gạo mới nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1...

Gà đấu thầu với nước sốt chanh-tỏi

Món thịt gà loại alfredo kem này đã trở thành một món ăn yêu thích của gia đình tôi. Con gái tôi yêu cầu nó liên tục phục vụ qua mì ống Bow Tie. Bạn cũng có thể phục vụ nó với gạo. Thời gian chuẩn...