Vài điều dễ dàng như vậy để chuẩn bị như những miếng thịt lợn không xương chảo này. Họ chỉ mất vài phút để chuẩn bị! Sự nhấn mạnh là hương vị tuyệt vời của thịt lợn, vì vậy nếu bạn muốn gia vị nhiều hơn, hãy đi cho nó. Đối với các sườn hoàn hảo, luôn luôn sử dụng nhiệt kế thịt.
Thành phần
4 sườn heo không xương, dày 3/4 inch
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng canh bột mì đa dụng
cốc dầu nấu ăn
Hướng
Không vỗ cho Chop Chop, vì vậy gia vị và bột sẽ dính.
Nêm cả hai mặt của sườn heo với muối và hạt tiêu, sau đó rắc bột ở cả hai mặt. Sử dụng mặt sau của một cái muỗng để phân phối bột trên toàn bộ bề mặt.
Làm nóng dầu trong một cái chảo không dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi nó lung linh. Cẩn thận thêm sườn heo và chảo chiên cho đến khi nâu, khoảng 4 phút. Không làm phiền các sườn cho đến khi sẵn sàng để quay.
Khi bạn nhìn thấy các cạnh của các Chop chuyển sang màu nâu, quay và chảo rán phía bên kia cho đến khi không còn màu hồng ở bên trong và màu nâu ở bên ngoài, thêm 4 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C). Giảm nhiệt, nếu chúng bị nâu quá nhanh. Phục vụ ấm áp.
Mẹo công thức
Bạn có thể nêm thịt lợn theo cách gia đình bạn thích chúng nhất. Muối tỏi, muối hành, hoặc bất kỳ muối dày dạn nào có thể được sử dụng nếu muốn. Để có thêm hương vị, thêm các loại thảo mộc khô vào bột.
Săm dày hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu, và những miếng mỏng hơn sẽ mất ít thời gian hơn. Sử dụng nhiệt kế thịt và không quá mức.
Bạn cũng có thể thích
Con trai và chồng của tôi yêu công thức nấu ăn thịt bò tự làm này với những hạt đậu mà tôi làm trong nồi nấu chậm. Thêm một số chip ngô hoặc phô mai cheddar và nó luôn là một người chiến thắng. Thời...
Măng tây với phô mai dê là một trận đấu được thực hiện trên thiên đường. Rang rau luôn cần cải tạo mọi lúc mọi nơi, và tôi thích thử nghiệm bằng cách kết hợp chúng với các loại băng hoặc pho mát khác...
Một món salad nhẹ và sảng khoái hoàn hảo cho một buổi tối mùa hè ấm áp. Tôi thích phục vụ điều này như một bên với các bữa ăn Mexico. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Công thức mì ống có hương vị này bao gồm rất nhiều thứ yêu thích của chúng tôi và có thể dễ dàng được điều chỉnh để sử dụng những gì bạn có trong tay. Một bánh mì giòn để nhúng trong nước sốt sẽ rất...
Cháy cá hồi đen mọng nước với một sự pha trộn thú vị của các loại gia vị kiểu Cajun! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh Paprika...