Vài điều dễ dàng như vậy để chuẩn bị như những miếng thịt lợn không xương chảo này. Họ chỉ mất vài phút để chuẩn bị! Sự nhấn mạnh là hương vị tuyệt vời của thịt lợn, vì vậy nếu bạn muốn gia vị nhiều hơn, hãy đi cho nó. Đối với các sườn hoàn hảo, luôn luôn sử dụng nhiệt kế thịt.
Thành phần
4 sườn heo không xương, dày 3/4 inch
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng canh bột mì đa dụng
cốc dầu nấu ăn
Hướng
Không vỗ cho Chop Chop, vì vậy gia vị và bột sẽ dính.
Nêm cả hai mặt của sườn heo với muối và hạt tiêu, sau đó rắc bột ở cả hai mặt. Sử dụng mặt sau của một cái muỗng để phân phối bột trên toàn bộ bề mặt.
Làm nóng dầu trong một cái chảo không dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi nó lung linh. Cẩn thận thêm sườn heo và chảo chiên cho đến khi nâu, khoảng 4 phút. Không làm phiền các sườn cho đến khi sẵn sàng để quay.
Khi bạn nhìn thấy các cạnh của các Chop chuyển sang màu nâu, quay và chảo rán phía bên kia cho đến khi không còn màu hồng ở bên trong và màu nâu ở bên ngoài, thêm 4 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C). Giảm nhiệt, nếu chúng bị nâu quá nhanh. Phục vụ ấm áp.
Mẹo công thức
Bạn có thể nêm thịt lợn theo cách gia đình bạn thích chúng nhất. Muối tỏi, muối hành, hoặc bất kỳ muối dày dạn nào có thể được sử dụng nếu muốn. Để có thêm hương vị, thêm các loại thảo mộc khô vào bột.
Săm dày hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu, và những miếng mỏng hơn sẽ mất ít thời gian hơn. Sử dụng nhiệt kế thịt và không quá mức.
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó nhanh chóng, đơn giản và đầy hương vị-không còn gì nữa! Bạn có thể phục vụ món này như một bữa ăn hoặc như một món ăn phụ và nó được nạp với rau lá xanh, nấm...
Món ăn tôm này với nước sốt đậu phộng là một mặt hàng chủ lực đối với tôi ở trường đại học. Đó là một món ăn ngọt, mặn, hạt dẻ có thể được nấu chín trong vòng chưa đầy 15 phút. Các phép đo cho nước...
Tôi là một fan hâm mộ lớn của Buffalo Wings nhưng đã muốn thử một cái gì đó khác biệt để thay đổi. Những đôi cánh này là rối, cay, dính, và chỉ một chút ngọt ngào. Có nhiều khăn ăn sẵn sàng trước khi...
Thịt bò crock này Stroganoff là một biến thể dễ dàng của một yêu thích. Tôi đã từng chuẩn bị nó theo cách truyền thống với kem chua nhưng đã hết một đêm, vì vậy tôi đã sử dụng kem phô mai. Chồng tôi...
Công thức bơ nhồi bông này là một món ăn mà mọi người dường như thích nó. Tôi hy vọng nó sẽ được truyền lại. Chúng tôi thưởng thức nó như một món ăn chính khi tôi làm nó với thịt gà. Tôi phục vụ nó...