Tôi là một người Floridian được cấy ghép và điều này đưa tôi trở lại những ký ức khi tôi sống ở bờ biển Florida. Tôi thích phục vụ nó với rau tươi và risotto.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
cốc tỏi- vụn bánh mì panko tỏi và thảo mộc
2 tép tỏi tươi, xắt nhỏ
1 quả chanh, kiềm chế
1 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay)
1 muỗng cà phê muối, chia
4 (5 ounce) Mahi Mahi phi lê
Hướng
Làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa trong 2 đến 3 phút. Thêm 2 muỗng canh dầu, sau đó thêm panko. Nấu và khuấy cho đến khi nướng nhẹ, 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi thơm và panko có màu nâu vàng, 1 đến 2 phút.
Chuyển hỗn hợp vụn bánh mì vào một bát nhỏ và thêm vỏ chanh, gia vị hải sản và 1/4 muỗng cà phê muối; Trộn để kết hợp. Để qua một bên.
Lau sạch nồi và đổ dầu còn lại. Mùa phi lê cá với muối còn lại và thêm vào chảo.
Nấu trên lửa vừa cho đến khi mờ đục, 2 đến 3 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Phục vụ cá đứng đầu với hỗn hợp vụn bánh mì.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 247 | Calo |
| 12g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 247 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 962mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 598mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử món gà Tandoori đích thực này được ướp trong sữa chua và gia vị, sau đó nấu trên vỉ nướng thay vì lò đất sét để bạn có thể làm nó ở nhà. Ăn với gạo basmati hạt dài, rau nướng, ngô nướng trên...
Nước sốt marinara này có vị giống như nó đã sôi sục cả ngày, nhưng bạn sẽ có một món ăn ngon, ngon trên bàn trong vòng chưa đầy một giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...
Polenta đi công nghệ cao bằng cách nấu nó trong nồi ngay lập tức! Bạn có thể làm công thức này như là một bữa ăn hoàn chỉnh hoặc chỉ sử dụng nồi tức thì để chuẩn bị polenta. Bạn sẽ cần một Trivet...
Thịt lợn khoai lang rang này được xử lý đặc biệt với một loại hạt hồ đào gia vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục...
Thịt cừu Ba Tư và súp đậu lăng này rất ngon, nó sẽ ngay lập tức làm cho bạn cảm thấy tốt hơn! Nếu bạn thích, hãy phục vụ nó với một đĩa hành tây xanh, củ cải và các loại thảo mộc như rau mùi tây, bạc...