Món ăn này làm cho một món ăn chính và đầy những món ăn chính và cũng tuyệt vời để phục vụ như một món khai vị hoặc món khai vị.
Thành phần
1 bó rau mùi, rửa sạch
1 cốc dầu canola
1 muỗng cà phê mật ong
4 muỗng cà phê nước chanh tươi
Muối để nếm thử
1 hạt tiêu Chipotle đóng hộp
1 muỗng canh nước sốt adobo từ ớt chipotle đóng hộp
cốc nước chanh tươi
Giấm gạo cốc
1 tỏi tỏi
1 cốc dầu canola
Muối để nếm thử
3 pounds tôm cực lớn (16-20), bóc vỏ và khử màu, đuôi còn lại
2 pound pancetta cắt lát mỏng
Hướng
Chuẩn bị dầu rau mùi bằng cách xay nhuyễn, dầu canola, mật ong, nước cốt chanh và muối để nếm cho đến khi mịn; Đổ vào một cái bát hoặc chai, và đặt sang một bên.
Chuẩn bị vinaigrette chipotle bằng cách xay nhuyễn hạt tiêu Chipotle, nước sốt adobo, nước chanh, giấm gạo và tỏi trong máy xay cho đến khi mịn. Với máy xay chạy, từ từ đổ dầu canola và xay nhuyễn cho đến khi kem. Nêm nếm với muối, và đặt sang một bên.
Làm nóng trước một vỉ nướng cho lửa vừa.
Cắt các lát pancetta làm đôi. Bọc một nửa lát pancetta xung quanh mỗi con tôm để che. Nướng cho đến khi pancetta khủng khiếp, và tôm đã trở nên mờ đục, 2 đến 3 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy.
Để phục vụ, sắp xếp tôm nấu chín trên đĩa phục vụ ấm hoặc các đĩa riêng lẻ, và mưa phùn với vinaigrette chipotle và dầu rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 839 | Calo |
| 73g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 839 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 73g | 94% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 301mg | 100% |
| Natri 1183mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 505mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Glazed Cornish Hens này là một món ăn dễ dàng, năm thành phần trông và có vị như thể bạn đã dành cả ngày để nấu nó. Gia đình và bạn bè của bạn sẽ phát cuồng về điều đó, và chúng tôi không...
Đây từng là một bữa ăn nấu chậm sẽ mất cả ngày để làm ... nhưng bây giờ tôi đã điều chỉnh nó cho nồi áp suất và quá trình này mất ít thời gian hơn. Đây là công thức của tôi cho nồi nướng vào một ngày...
Đây là một món thịt cừu và rau củ của Syria được làm theo lớp và ăn kèm với gạo hấp hoặc bulgur. Chị dâu Damascene của tôi gần đây đã chỉ cho tôi cách làm điều này. Nó là ngon. Việc bổ sung ghee hoặc...
Công thức này giữ bản chất của một bữa ăn chính lấy cảm hứng từ đêm sang trọng cho hai người. Thêm một món salad nhỏ và rượu vang lấp lánh để làm tròn bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Con gà kiểu Địa Trung Hải này là một trong những công thức nấu ăn gia đình yêu thích của tôi. Tôi nhớ mẹ tôi sẽ luôn làm điều này khi mọi người sẽ đến. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...