Đây là xấp xỉ gần nhất của tôi với một trong những món ăn yêu thích của tôi khi tôi ăn ngoài. Tôi hi vọng bạn sẽ thích nó.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
2 pound paneer, cắt thành khối
1 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây, xắt nhỏ
2 quả ớt chuông xanh, cắt thành dải
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng cà phê garam masala
Teaspoon Tủ nghệ
muỗng cà phê hạt thì là
2 cà chua, xay nhuyễn
1 muỗng canh sốt cà chua
Muối để nếm thử
cốc nước
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng 3 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Chiên paneer trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, 7 đến 10 phút. Lấy paneer vào một tấm lót bằng khăn giấy, đặt dầu trong chảo.
Thêm 1 muỗng canh dầu vào chảo. Chiên hành tây, ớt chuông, gừng và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây có màu nâu, khoảng 5 phút. Nêm với Garam Masala, nghệ và thì là; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Khuấy cà chua, sốt cà chua và muối vào hỗn hợp; Tiếp tục nấu cho đến khi cà chua mềm và dầu tách ra khỏi nước sốt. Đổ nước vào chảo và khuấy. Trả lại paneer cho chảo; Tăng nhiệt lên cao và nấu cho đến khi nước sốt dày, khoảng 10 phút. Trang trí với rau mùi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 24g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 975mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 67mg | 334% |
| Canxi 189mg | 15% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 667mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Nấm rơm, đậu tuyết và bok choy làm cho điều này trở thành một khuấy động châu Á chính xác, gia đình tôi sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Toàn bộ gà nướng rắc với chanh tươi và ớt bột, sau đó nướng chậm với nửa quả chanh bên trong. Công thức này rất dễ dàng. Gà ẩm và có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng...
Bước thêm của việc rang khoai lang thực sự tập trung vào hương vị ngọt ngào, đất và mang đến cho những khối tinh bột một kết cấu tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng...
Trong mùa nướng, đừng quên rau! Vải nướng cung cấp một chiều và độ sâu của hương vị. Wow khách của bạn với công thức dễ làm này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Thịt lợn gà dễ dàng này là công thức của mẹ tôi và là một gia đình yêu thích. Đó là một trong những thực phẩm thoải mái của chúng tôi và các công thức nấu ăn dễ dàng thường xuyên để thực hiện trong...