Đây là xấp xỉ gần nhất của tôi với một trong những món ăn yêu thích của tôi khi tôi ăn ngoài. Tôi hi vọng bạn sẽ thích nó.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
2 pound paneer, cắt thành khối
1 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây, xắt nhỏ
2 quả ớt chuông xanh, cắt thành dải
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng cà phê garam masala
Teaspoon Tủ nghệ
muỗng cà phê hạt thì là
2 cà chua, xay nhuyễn
1 muỗng canh sốt cà chua
Muối để nếm thử
cốc nước
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng 3 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Chiên paneer trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, 7 đến 10 phút. Lấy paneer vào một tấm lót bằng khăn giấy, đặt dầu trong chảo.
Thêm 1 muỗng canh dầu vào chảo. Chiên hành tây, ớt chuông, gừng và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây có màu nâu, khoảng 5 phút. Nêm với Garam Masala, nghệ và thì là; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Khuấy cà chua, sốt cà chua và muối vào hỗn hợp; Tiếp tục nấu cho đến khi cà chua mềm và dầu tách ra khỏi nước sốt. Đổ nước vào chảo và khuấy. Trả lại paneer cho chảo; Tăng nhiệt lên cao và nấu cho đến khi nước sốt dày, khoảng 10 phút. Trang trí với rau mùi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 24g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 975mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 67mg | 334% |
| Canxi 189mg | 15% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 667mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt ngao trắng có hương vị tỏi, rượu vang trắng và các loại thảo mộc được phục vụ với mì linguine cho một món hải sản ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Công thức này cho thịt viên Thụy Điển và mì là một thành công lớn vào một đêm mùa đông! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Thành phần pound thịt bò...
Đây là một biến thể trên nước sốt cranberry xịt đại dương cổ điển! Bà tôi đã làm điều đó trong nhiều năm và những người không thích nước sốt nam việt quất mà tôi làm điều này tại các sự kiện của...
Một vòng xoắn khác với thịt hầm đậu xanh thông thường. Được trao cho tôi nhiều năm trước bởi mẹ chồng cũ của tôi, đây là một cách mới ngon, ngọt, ngọt và rối để phục vụ đậu xanh và nó chắc chắn sẽ...
Tôi là người Indonesia nhưng tôi sống ở Tây Ban Nha. Tôi muốn chia sẻ công thức của tôi cho Satay Ayam với bạn. Nó đã giúp tôi rất nhiều để vượt qua nỗi nhớ nhà của tôi. Tôi hy vọng món ăn này sẽ là...