Công thức này kết hợp mọi thứ tốt về thực phẩm tốt, nuông chiều: giòn, bơ, rối, nhảm nhí. Khi được phục vụ với bắp cải đỏ và rượu giấm sâm banh, hoặc salad khoai tây kem, nó hoàn toàn hoàn hảo.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 trứng lớn
1 cốc vụn bánh mì panko
Đấu thầu gà 1 pounds
tách dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết
chén phô mai pecorino romano nghiền mịn
cốc bơ muối
cốc quả óc chó xắt nhỏ
chén nước chanh tươi vắt
Cup băm nhỏ lá cây lá phẳng tươi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Kết hợp bột mì, muối và hạt tiêu với một cái nĩa trong một cái bát. Đánh trứng trong một bát thứ hai. Đặt panko trong một bát thứ ba.
Bụi đấu thầu gà với hỗn hợp bột đến áo. Dench trong trứng, sau đó trong panko cho đến khi được phủ hoàn toàn.
Mang dầu lên để nóng hổi trong một chảo lớn. Thêm đấu thầu và chiên cho đến khi màu nâu vàng ở bên ngoài, không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 3 đến 5 phút mỗi bên.
Loại bỏ đấu thầu vào một đĩa lót khăn giấy và rắc phô mai Pecorino Romano.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ. Thêm quả óc chó và xào trong 1 phút. Chuyển hỗn hợp quả óc chó vào một bộ xử lý thực phẩm; Thêm nước chanh và rau mùi tây. Xung hoặc xay nhuyễn để ưu tiên nhất quán. Nêm với muối và hạt tiêu. Phục vụ nước sốt với đấu thầu ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 504 | Calo |
| 28g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 504 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 151mg | 50% |
| Natri 778mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 141mg | 11% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 314mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một bắp cải ngon, burger chay, và món cà chua. Hãy thử, bạn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 5 cốc bắp...
Nếu bạn muốn có một vòng xoắn Ấn Độ trên bánh rễ cổ điển, thì đây là một sự thay thế hảo hạng. Tôi thấy rằng để nó qua đêm để nguội và sau đó nấu chậm vào ngày hôm sau pha trộn các hương vị rất đẹp. ...
Tôi đã có một món ăn tương tự tại một nhà hàng thuần chay ở trung tâm thành phố và thích nghi với sở thích của riêng tôi. Hãy thoải mái thêm bất kỳ loại rau hấp nào của bạn! Trang trí với rau mùi bổ...
Một hình thức khác của bruschetta, đây là một loại món khai vị thấp và lành mạnh. Phục vụ theo phong cách Bruschetta, trên bánh mì Pháp nướng và đứng đầu với phô mai Parmesan. Caponata có thể được...
Mở cửa, Sesame! Công thức gà nướng mè này là một yêu thích của gia đình. Đối với một biến thể, bạn cũng có thể sử dụng miếng thịt gà xương, nhưng hãy chắc chắn tăng thời gian nấu trong trường hợp...