Bữa trưa

Salad củ cải đường yêu thích

Thời gian nấu: 105
Phần: 4

Hương vị sâu sắc, thỏa mãn của củ cải làm tăng thêm vị ngọt cho một món salad xinh xắn của rau bina, cà chua và bơ, mưa phùn với một loại nước sốt nhẹ. Salad này đã là một hit lớn với tất cả mọi người, ngay cả cháu trai 8 tuổi của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 củ cải, rửa và cắt, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 3 muỗng canh nước chanh tươi

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 nhúm muối tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 cà chua, cắt thành miếng vừa ăn

  • hành tây đỏ, thái lát mỏng

  • 1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và cắt thành các miếng có kích thước cắn

  • 1 (4 ounce) Hộp đựng phô mai feta crumbled

  • 1 (8 ounce) Gói lá rau bina bé

Hướng

  1. Đặt củ cải vào một cái nồi lớn và phủ nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm khi bị đâm bằng nĩa, khoảng 1 giờ. Để ráo nước và nguội cho đến khi củ cải đường có thể dễ dàng xử lý. Gọt vỏ củ cải, cắt thành hình khối và đặt vào một cái bát; Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, khoảng 15 phút.

  2. Đánh trứng chanh, dầu ô liu, giấm balsamic, mù tạt, muối, hạt tiêu và muối tỏi với nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm củ cải, cà chua, hành tây, bơ và phô mai feta; quăng. Salad hàng đầu với rau bina và ném.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

281 Calo
21g Mập
19g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 281
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 26%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 25mg số 8%
Natri 592mg 26%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 9g
Protein 8g
Vitamin C 38mg 189%
Canxi 222mg 17%
3mg sắt 15%
Kali 957mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad rau củ

Salad rau rất ngon dễ làm. Tôi thích làm cho nó một ngày trước để cho hương vị thời gian để làm quen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 15...

Pasta gà chay

Đây là một công thức tuyệt vời cho những người yêu thích mì ống muốn một cái gì đó hơi khác! Sử dụng bất kỳ loại mì ống nào bạn thích. Bạn cũng có thể trang trí với cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15...

Xúc xích nhanh chóng và dễ dàng

Gumbo nhanh chóng và dễ dàng này là một bữa ăn thịnh soạn và đầy đủ bất cứ lúc nào! Các loại rau đông lạnh tăng tốc quá trình nấu ăn và bạn có thể thêm protein và gia vị phù hợp với khẩu vị của bạn. ...

Súp phở ramen ngay lập tức vào nồi jazz

Tôi đã yêu thích mì ramen ngay lập tức từ khi còn là một đứa trẻ, nhưng khi trưởng thành, tôi muốn kết hợp một số dinh dưỡng vào chúng và cũng có nhiều hương vị hơn. Chắc chắn, bạn có thể làm điều...

Nước sốt enchilada đỏ

Công thức nước sốt enchilada đỏ này rất phong phú và hương vị. Đổ trên enchiladas yêu thích của bạn, và bạn đã sẵn sàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...