Đùi gà ngon ngọt được phủ một hỗn hợp parmesan-panko, đảm bảo lớp vỏ giòn, giòn. Tôi thường thích sử dụng phô mai Parmesan mới nghiền trong các món ăn của mình, tuy nhiên tôi thấy Parmesan được nghiền theo kiểu Shaker hoạt động tốt nhất trong công thức này.
Thành phần
Phun xịt nonstick
cốc phô mai parmesan nghiền
cốc bánh mì panko
Teaspoon Tỏi
4 (6 ounce) xương, da trên đùi gà
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Cup mayonnaise
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy bạc và xịt bằng bình xịt nấu ăn.
Kết hợp phô mai parmesan, panko và bột tỏi trong một bát nông và đặt sang một bên.
Rắc gà vào cả hai mặt với muối và hạt tiêu. Chải da tự do với mayonnaise. Nhấn từng đùi, mặt da xuống, vào hỗn hợp vụn. Đặt đùi lên tấm nướng, mặt da lên và sương nhẹ bằng bình xịt nấu ăn.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 35 đến 40 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 420 | Calo |
| 30g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 420 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Natri 283mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 266mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi không phải là một fan hâm mộ của một số thay thế mayonnaise có sẵn ngoài kia, vì vậy tôi đã phải đưa ra một cơ sở mới cho món salad khoai tây của tôi. Tôi thực sự hài lòng với kết quả! Thời gian...
Đùi gà được chuẩn bị với hành tây và bột cà chua, nêm với củ nghệ và khuấy cùng với cà rốt và khoai tây. Phục vụ nóng hơn gạo trắng nấu chín, nếu muốn. Hãy chắc chắn rằng một lượng lớn gà 'hấp...
Một món thịt hầm phong phú và nồng nhiệt từ đất nước Hà Lan Pennsylvania. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound...
Những sườn ngô rán không khí này gợi nhớ đến ngô đường phố Mexico, nhưng mỗi tai được chia thành các phần tư và sau đó chiên không khí. Tôi đã sử dụng ngô đông lạnh trên lõi ngô mà tôi tan băng. ...
Những trái tim atisô chiên không khí này kết hợp với nhau trong vài phút, làm cho món khai vị hoàn hảo. Như một phần thưởng, họ làm cho ngôi nhà có mùi tuyệt vời! Phục vụ với aioli tỏi hoặc nước sốt...