Yêu khoai tây chiên nhưng xem lượng carb của bạn? Chip Zucchini là một sự thay thế tuyệt vời. Họ đòi hỏi một số kiên nhẫn nhưng giòn, hương vị, và hết sức nghiện!
Thành phần
1 zucchini trung bình
1 nhúm muối để nếm
2 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 muỗng canh trang trại hỗn hợp
1 Phục vụ bình xịt nấu ăn
Hướng
Cắt lát zucchini thành các vòng dày 1/16 inch bằng cách sử dụng một mandoline. Đặt trên một bề mặt làm việc sạch và rắc muối. Hãy ngồi trong 10 phút.
Dab lát zucchini với khăn giấy để loại bỏ nhiều độ ẩm nhất có thể.
Làm nóng lò nướng đến 220 độ F (105 độ C).
Đặt zucchini vào một bát lớn. Thêm dầu và khuấy nhẹ vào áo. Thêm pho mát Parmesan và bột trang trại và khuấy nhẹ để áo khoác.
Xịt 2 Tấm nướng lớn bằng bình xịt nấu ăn không dính. Sắp xếp các lát zucchini trên các tấm, đảm bảo không có sự chồng chéo nào.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40 phút. Cẩn thận lật các lát và tiếp tục nướng trong 30 phút, hoặc cho đến khi đạt được độ giòn mong muốn. Chuyển sang một tấm lót giấy.
Ghi chú của Cook:
Điều quan trọng là zucchini được cắt giấy mỏng để có được một giòn tốt. Tôi đã sử dụng cài đặt mỏng nhất trên mandoline của mình. Nó cũng rất quan trọng để có được nhiều độ ẩm từ chúng càng tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 39 | Calo |
| 3g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 39 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 185mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 139mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Pasta đứng đầu với một loại sốt phô mai mượt và tất cả sự tốt đẹp của lớp phủ phô mai Philly. Hãy chú ý đến độ dày của sirloin - bạn sẽ muốn nó mỏng hơn so với bít tết váy (tôi mua của tôi tại Aldi...
Đây là một cách nhanh chóng để thực hiện một điều trị thực sự cho gia đình bạn. Nó có rất nhiều bông cải xanh và hành tây để cho nó một hương vị ngon tuyệt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Gạo basmati thơm xào với cà rốt, hành tây, gừng tươi, đậu phộng và rau mùi. Bạn sẽ ngạc nhiên khi nếm thử món gạo ngon này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Protein từ đậu Hà Lan, đậu xanh, bơ đậu phộng và đậu lăng đỏ. Low-carb từ khoai mỡ. Sooo ngon, bổ dưỡng, và giá rẻ. Điều này làm cho một lô lớn, nhưng chỉ cần cố gắng để có một số còn lại cho tủ...
Một bên để sử dụng khi bạn có rất nhiều cà rốt và tỏi tây để sử dụng từ vườn. Vợ thích nó và những đứa trẻ cũng vậy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...