Yêu khoai tây chiên nhưng xem lượng carb của bạn? Chip Zucchini là một sự thay thế tuyệt vời. Họ đòi hỏi một số kiên nhẫn nhưng giòn, hương vị, và hết sức nghiện!
Thành phần
1 zucchini trung bình
1 nhúm muối để nếm
2 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 muỗng canh trang trại hỗn hợp
1 Phục vụ bình xịt nấu ăn
Hướng
Cắt lát zucchini thành các vòng dày 1/16 inch bằng cách sử dụng một mandoline. Đặt trên một bề mặt làm việc sạch và rắc muối. Hãy ngồi trong 10 phút.
Dab lát zucchini với khăn giấy để loại bỏ nhiều độ ẩm nhất có thể.
Làm nóng lò nướng đến 220 độ F (105 độ C).
Đặt zucchini vào một bát lớn. Thêm dầu và khuấy nhẹ vào áo. Thêm pho mát Parmesan và bột trang trại và khuấy nhẹ để áo khoác.
Xịt 2 Tấm nướng lớn bằng bình xịt nấu ăn không dính. Sắp xếp các lát zucchini trên các tấm, đảm bảo không có sự chồng chéo nào.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40 phút. Cẩn thận lật các lát và tiếp tục nướng trong 30 phút, hoặc cho đến khi đạt được độ giòn mong muốn. Chuyển sang một tấm lót giấy.
Ghi chú của Cook:
Điều quan trọng là zucchini được cắt giấy mỏng để có được một giòn tốt. Tôi đã sử dụng cài đặt mỏng nhất trên mandoline của mình. Nó cũng rất quan trọng để có được nhiều độ ẩm từ chúng càng tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 39 | Calo |
| 3g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 39 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 185mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 139mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một con lai thú vị và siêu dễ dàng giữa pizza và spaghetti. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce...
Một khi bạn hoàn thành công việc chuẩn bị, món ăn này được thực hiện trong đèn flash! Grouper có hương vị nhẹ, với một miếng thịt trắng nguyên chất nhẹ nhàng, và cà chua, hành tây, và những chiếc áo...
Nong Poonsukwattana bản địa Thái Lan đã làm việc theo cách của cô từ Portland Kitchen, tinh chỉnh công thức của cô cho Khao Man Gai, tiết kiệm tiền của cô và cuối cùng là vị trí của riêng mình trong...
Công thức salad khoai tây yêu thích của tôi. Feta và cà chua khô mặt trời làm cho nó ra. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục...
Anh đào và thịt lợn nghe có vẻ như là một combo kỳ lạ, nhưng đây là một cách tuyệt vời, và là một cách tuyệt vời để sử dụng tất cả những quả anh đào mùa hè đó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...