Canh

Khoai ngọt và súp khoai lang của Nhật Bản

Thời gian nấu: 35
Phần: 4

Khoai ngọt Nhật Bản có màu đỏ tím ở bên ngoài và một màu trắng bơ ở bên trong. Tôi thực sự đã thấy chúng được gọi là khoai lang Nhật Bản tại các cửa hàng tạp hóa, vì vậy hãy lưu ý! Cặp ngọt ngào tuyệt vời của họ thực sự tốt với Parsnip. Có rất nhiều hương vị từ hai loại rau củ này mà tôi không thêm nhiều thứ khác vào súp.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 loại rau quả lớn, bóc vỏ và cắt lát

  • 1 khoai lang lớn Nhật Bản, bóc vỏ và khối

  • 3 củ cà rốt, bóc vỏ và cắt lát

  • hành tây nhỏ, thái lát

  • 2 cốc nước, hoặc khi cần thiết

  • 2 muỗng cà phê gà bouillon

  • 1 muỗng cà phê húng tây (tùy chọn)

  • cốc sữa nguyên chất

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Kết hợp rau mùi tây, khoai lang Nhật Bản, cà rốt và hành tây trong nồi. Thêm đủ nước để chỉ đậy nắp. Đặt trên lửa vừa và đun sôi. Khuấy trong cơ sở bouillon và húng tây. Giảm nhiệt và nấu, phủ, cho đến khi rau mềm, khoảng 15 phút.

  2. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt. Sử dụng máy xay ngâm để xay nhuyễn cho đến khi không còn khối và súp mịn. Đổ sữa và xay nhuyễn để kết hợp. Thêm sữa hoặc nước bổ sung, nếu cần, để đạt được tính nhất quán mong muốn. Quay trở lại nhiệt để ấm qua, khoảng 5 phút. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu như mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

138 Calo
2g Mập
29g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 138
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 308mg 13%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 10g
Protein 4G
Vitamin C 21mg 106%
Canxi 102mg số 8%
Sắt 1mg 5%
Kali 671mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp cải xoăn

Món súp cải xoăn chay này với cải xoăn màu xanh đậm, khoai tây và đậu Cannellini sẽ làm hài lòng vị giác của bạn và làm ấm bạn vào một đêm mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...

Cổ gà tự chế

Chuồng gà tự làm này bổ sung rất nhiều hương vị cho súp, nước sốt, gravies, và nhiều hơn nữa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35...

Súp đậu lăng Apricot

Món súp đậu lăng quả mơ này có một twist ngọt và rối. Thật tuyệt với một miếng bánh mì đen ấm áp với bơ kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6...

Nước dùng gà trong nồi nấu chậm

Công thức crockpot này cho toàn bộ súp gà làm cho nước dùng để sử dụng trong các công thức nấu ăn khác. Bởi vì nó được làm trong nồi nấu chậm, bạn không cần phải quấy rối với nó. Tôi thích sử dụng...

súp gà ướp pate

Súp bánh gà gà này với kem súp gà rất dễ dàng, ít calo, và tốt! Trang trí với bánh quy vỡ vụn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 cốc thịt...