Công thức carbonara này với kem có rất nhiều thịt xông khói giòn với mì nóng, bơ, trứng đánh bông và một thước đo hào phóng của phô mai parmesan để làm món ăn phổ biến này.
Thành phần
Pound thịt xông khói, cắt thành những miếng nhỏ
4 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
Cup Kem nặng, ở nhiệt độ phòng
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
16 ounce pasta fettuccine khô
Bơ, làm mềm
cốc rau mùi tây xắt nhỏ
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Nấu và khuấy thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu và giòn, khoảng 10 phút. Để ráo nước trên một tấm lót giấy và đặt sang một bên.
Đánh nhau với trứng và kem trong một bát vừa cho đến khi chỉ trộn. Khuấy trong pho mát Parmesan và đặt sang một bên.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Nấu mì ống trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước và trả mì vào nồi.
Thêm bơ làm mềm vào nồi và quăng mì ống cho đến khi bơ tan chảy. Thêm hỗn hợp thịt xông khói và trứng choese. Khuấy cho đến khi sức nóng của mì ống nấu trứng, sau đó trang trí với rau mùi tây và hạt tiêu đen để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 395 | Calo |
| 18g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 395 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 133mg | 44% |
| Natri 450mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 219mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng và hương vị. Bạn sẽ thích những tacos này! Bạn có thể sử dụng Top Sirloin, New York, Filet Mignon hoặc các vết cắt thịt bò tương tự. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Món ăn kiểu lasagna này được làm bằng gạo nấu chín thay vì mì. Nó có một danh sách thành phần rất đơn giản làm cho đây là một công thức cơ sở tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...
Tôi đã làm món thịt hầm trứng này trong 13 năm, chủ yếu cho các buổi họp mặt Giáng sinh. Nó bao gồm trứng, bánh mì, phô mai và xúc xích. Nó cũng hoạt động tuyệt vời với thịt xông khói. Thời gian...
Công thức Pasta cá này có cá rô phi cam quýt ăn kèm với một loại mì ống nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần Mỳ ống: 4 ounce macaroni...
Một món thịt hầm nhanh chỉ mất khoảng 30 phút để làm: hoàn hảo cho những ngày 'trò chơi' bận rộn đó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...