Bữa trưa

Salad mì ống cho một đám đông

Thời gian nấu: 60
Phần: 70

Đây là công thức salad mì ống của tôi cho một đám đông! Thật tuyệt vời cho vòi hoa sen, dã ngoại, các bữa tiệc, bạn đặt tên cho nó! Mẹ chồng tôi đã dạy tôi làm điều đó. Nó là dễ dàng và rất linh hoạt. Hôm nay tôi đã làm cho nó cho một sự kiện, và tôi quyết định theo dõi các phép đo để nó có thể được chia sẻ với những người khác có thể cần một công thức salad mì ống lớn. Hy vọng bạn thích! Tốt hơn khi làm lạnh qua đêm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
70
Năng suất:
70 phần ăn

Thành phần

  • 3 pound vườn pasta rotini

  • 2 (16 ounce) Gói hoa cải xanh đông lạnh trong túi

  • 6 cà chua, băm nhỏ

  • 2 (16 ounce) chai salad kiểu Ý

  • 16 ounces cheddar pho mát, hình khối

  • 1 muỗng canh muối

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng canh bột hành tây

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Nấu rotini khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút.

  2. Trong khi mì ống đang sôi, Bông cải xanh hơi nước, mỗi lần một túi, theo lò vi sóng trên mỗi chỉ dẫn trên gói, 4 đến 6 phút.

  3. Rửa sạch mì ống trong một cái chao cho đến khi hoàn toàn mát mẻ. Trở lại nồi. Thêm bông cải xanh, cà chua, nước sốt salad, phô mai cheddar, muối, hạt tiêu, bột tỏi và bột hành tây. Trộn đều. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, 30 phút đến 1 giờ. Phục vụ lạnh.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng bất kỳ phô mai bán cứng cho việc này; Bạn có thể lập khối hoặc sụp đổ nó.

Bạn có thể thích cắt bất kỳ thân cây còn lại của những bông hoa cải xanh.

Biến thể: Thêm gà đóng hộp, mùa với nước sốt nóng và nước sốt Worrouershire, cho một bữa ăn nhẹ, dễ dàng. Sử dụng một nửa muối và một nửa muối dày dạn để có thêm hương vị. Để trình bày đẹp hơn, sử dụng càng nhiều màu càng tốt. Hãy thử Colby Jack Cheese hoặc các loại rau khác mà bạn chọn. Sử dụng thay đồ nhẹ hoặc một nửa vườn rotini/nửa rotini lúa mì cho các lựa chọn lành mạnh hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

141 Calo
6g Mập
17g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 70
Calo 141
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 7mg 2%
Natri 354mg 15%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 2g
Protein 5g
Vitamin C 9mg 44%
Canxi 61mg 5%
Sắt 1mg 5%
Kali 112mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sarahs Salad mì ống

Đây là một cái gì đó tôi đã ném cùng nhau một ngày. Chuẩn bị rau trong khi mì ống nấu và bạn đã hoàn thành trong 10 phút. Tôi sử dụng các loại cà chua khác nhau, tùy thuộc vào những gì tôi có trong...

Copycat panera bông cải xanh súp

Chồng tôi yêu Panera Broccoli Cheddar Soup nhưng bây giờ nó rất đắt vì vậy chúng tôi đã bắt đầu tạo ra phiên bản hoàn hảo của chúng tôi ở nhà. Đây là những gì chúng tôi đã nghĩ ra. Phục vụ đứng đầu...

Salad salad gorgonzola strawberry quinoa

Rau bina bé, dâu tây, bơ, quinoa, hồ đào và phô mai gorgonzola vỡ vụn được ném với một vinaigrette balsamic ngọt nhẹ. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 6 cốc rau bina bé 2 cốc dâu tây, giảm...

Thanh granola của trường đại học cal

Tôi đã điều chỉnh một vài thanh granola để phù hợp với nhu cầu của tôi như một đứa trẻ đại học ngắn. Chúng dễ dàng thích nghi với những gì bạn có trong phòng đựng thức ăn của bạn và hoàn hảo để lưu...

Súp xúc xích Ý với tortellini

Món súp tortellini này với xúc xích thể hiện tất cả những điều kỳ diệu của nấu ăn Ý: xúc xích Ý, tỏi, cà chua và rượu vang đỏ. Ăn kèm với bánh mì nóng và salad cho một bữa ăn ngon. Trang trí mỗi phục...