Pasta cực kỳ đơn giản với súp lơ, nhưng rất hương vị. Hâm nóng lại tốt.
Thành phần
1 đầu súp lơ, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
1 pound penne mì ống
Chồi dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm
1 chén ô liu đen băm nhỏ
1 muỗng canh lá húng quế vụn
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm thử
1 muỗng canh phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm súp lơ, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm nhưng không nhão, 4 đến 6 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.
Trong khi mì ống sôi, làm nóng dầu ô liu trong một chậu lớn khác trên lửa vừa. Thêm tỏi và xào một thời gian ngắn, 1 đến 2 phút. Không nâu. Thêm ô liu xắt nhỏ. Xào để sưởi ấm, 3 đến 4 phút. Thêm húng quế và hạt tiêu đen.
Thêm súp lơ hấp vào hỗn hợp ô liu. Trộn đều. Mash súp lơ một chút với một máy nghiền khoai tây, để lại một số hoa còn nguyên vẹn. Phục vụ quá mì ống thoát nước. Top với pho mát Parmesan và mảnh ớt đỏ.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bất kỳ loại mì ống nào bạn thích.
Tôi thích làm nóng trước các bát mì ống với nước nóng để mì ống sẽ không bị lạnh ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 501 | Calo |
| 24g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 501 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 356mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 45mg | 227% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 447mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Wow, đây là một yêu thích mới! Tôi không thể tin rằng gà có vị dễ dàng và ẩm và ngon như thế nào. Tôi đã làm cho nó chính xác như được đăng, và chồng tôi và tôi đều yêu thích nó. Bây giờ nó là trong...
Kale xanh lá cây lá simmer, cà chua đóng hộp với ớt ớt, hành, tỏi, gia vị và các loại thảo mộc tươi với đậu cannellini đầy đặn, màu trắng để làm món ragu hoặc rau mùi rau mùi thơm của Ý. Thời gian...
Đây là một sự thay đổi "ngọt ngào" từ cùng một bánh mì bánh mì cũ! Thuyền trưởng Crunch Gà rất đơn giản, ngọt ngào và giòn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Con gà nướng này hoàn toàn dày dạn và giống như cách mà bà tôi thường làm nó. Phương pháp được sử dụng trong công thức này dẫn đến món gà ngon nhất! Chúng tôi thích nhấm nháp cần tây sau khi nó được...
Romaine nướng là đơn giản, ngon miệng, và rất tuyệt vời khi kết hợp với bít tết nướng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 muỗng canh dầu ô...