Một công thức món thịt bò cổ điển, đơn giản mà bà tôi đã phát triển và hiện đang được một thế hệ thứ tư trong gia đình tôi thưởng thức. Ngon với salad và một bánh mì giòn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
2 pounds thịt bò nạc, cắt thành các khối 1-1/2 inch
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 nhúm muối
1 Pinch Ground Black Pepper
1 hành tây, thái hạt lựu
1 lá bay
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
2 khoai tây, bóc vỏ và cắt thành những khối lớn
4 cà rốt, cắt thành những khối lớn
3 thân cây cần tây, thái lát dày
Hướng
Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Đặt thịt vào một cái bát, rắc bột, và quăng lên áo. Chuyển thịt vào nồi, nêm muối và hạt tiêu, và thịt nâu ở tất cả các mặt.
Đổ đầy nồi với đủ nước để phủ thịt, và trộn vào hành tây, lá nguyệt quế và nước sốt cà chua. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong một giờ hoặc cho đến khi thịt mềm.
Khuấy trong khoai tây, cà rốt và cần tây. Tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong 45 phút, cho đến khi rau mềm. Loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 463 | Calo |
| 25g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 463 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 329mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 23mg | 113% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1170mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Những miếng thịt lợn mật ong này là một cách nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng để chuẩn bị sườn heo không xương. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Công thức này là tuyệt vời cho những người muốn một món súp nhanh, thịnh soạn. Đó là kem nhưng không vỗ béo lắm. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Tôm trung bình 1 pound - bóc vỏ và khử...
Súp tiêu nhồi bông này rất dễ làm cho một bữa ăn thịnh soạn trong một bát. Tuyệt vời với bánh mì ấm cho một bữa tối thoải mái. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Đây là phiên bản Mexico của chiếc bánh của Người chăn cừu rất phổ biến ở Anh. Tôi quyết định thử một đêm này khi tôi không có khoai tây nghiền. Nó rẻ, nhanh chóng và dễ dàng ... và những đứa trẻ của...
Những chiếc bánh nướng xốp hamburger này là một chiếc bánh mì thịt tất cả trong một-ngay cả những đứa trẻ cũng thích chúng! Đó là công thức của Gramma của tôi; Cũng hoàn hảo cho bữa trưa khi đang di...