Bữa tối

Pebre

Thời gian nấu: 25
Phần: 2

Tôi đảm nhận Pebre, Salsa Chile. Của tôi sử dụng một hạt tiêu AJI được bù nước. Đây là món ăn ngon với bánh mì hoặc cùng với trứng, thịt, cá hoặc phô mai.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 hạt tiêu Aji khô, hạt giống

  • 1 Roma Tomato, quý

  • 1 hành tây nhỏ, bóc vỏ và quý

  • Cúp rau mùi tươi, loại bỏ thân cây

  • 1 tỏi tỏi, bóc vỏ

  • Vôi, nước ép

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 1 hạt tiêu Jalapeno, cắt lát (tùy chọn)

Hướng

  1. Đậy hạt tiêu Aji bằng nước nóng. Để ngâm trong 15 phút; làm khô hạn.

  2. Kết hợp cà chua, hành tây và rau mùi trong một bộ xử lý thực phẩm được trang bị một lưỡi kiếm. Thêm tỏi và xung một vài lần. Thêm hạt tiêu thoát nước, nước cốt chanh, giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu. Hỗn hợp cho đến khi đạt được sự nhất quán mong muốn. Nêm với muối và hạt tiêu.

  3. Khuấy pebre để kết hợp. Đầu với jalapeno thái lát trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

164 Calo
14g Mập
10g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 164
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Natri 89mg 4%
Tổng số carbohydrate 10g 4%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 4g
Protein 2g
Vitamin C 25mg 125%
Canxi 33mg 3%
Sắt 1mg 4%
Kali 342mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh burrito

Điều này giống như một lasagna, chỉ có kiểu Mexico! Phục vụ như một chiếc bánh và trang trí với kem chua, salsa, rau diếp và cà chua. Hãy chắc chắn rằng bạn thích thực phẩm cay trước khi thử món này...

Lasagna bắp cải

Một lasagna rất đầy, low-carb, sử dụng lá bắp cải thay cho mì lasagna. Chúng tôi thấy nó từng chút tốt nếu không tốt hơn lasagna với mì ống. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút...

Ahi cá ngừ chọc

Công thức poke dễ dàng này là một món salad Hawaii tươi mát của các khối bít tết cá ngừ ahi tươi được ném với nước tương, dầu mè và hành lá cho một món ăn đầy hương vị umami. Tôi thích thêm hạt...

Ồ như vậy, miếng thịt lợn ngon

Công thức này đã được lưu truyền trong nhiều thế hệ. Nó có một loại nước sốt ngọt ngào và thơm ngon có vị tuyệt vời trên khoai tây nghiền! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...

Đầu bếp Johns Pasta Primavera

Pasta primavera là một công thức khá đơn giản; Spaghetti hoặc fettuccine được ném với một loạt các loại rau mùa xuân tươi. Khi được thực hiện đúng, đây là một trong những công thức nấu ăn theo mùa...