Một trong những công thức nấu ăn tốt nhất và dễ nhất mà tôi đã thử. Bạn có thể tìm thấy pancetta ở bất kỳ món ăn ngon nào của Ý, cố gắng không thay thế vì nó làm món ăn. Điều này cũng rất tốt với tôm được thêm vào trong vài phút cuối cùng. Nếu bạn thích gia vị, thêm một dấu gạch ngang hoặc 2 mảnh ớt đỏ.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Penne mì ống
2 muỗng bơ
pound thịt xông khói pancetta thái lát mỏng, băm nhỏ
cốc vodka
cốc kem nặng
1 chén nước sốt cà chua
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Trong khi đó, bơ làm tan chảy hoặc bơ thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm pancetta, và xào cho đến khi màu nâu nhạt. Thêm vodka và khuấy cho đến khi giảm một nửa, khoảng 4 đến 5 phút. Khuấy trong sốt cà chua và kem. Đun nhỏ lửa trong 10 đến 12 phút. Khuấy cứ sau vài phút.
-
Khuấy trong mì ống, và nóng qua. Ăn với phô mai Parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 795 | Calo |
| 35g | Mập |
| 88g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 795 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 929mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 88g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 169mg | 13% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 609mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức súp bí butternut mới mẻ đơn giản để làm, ngon và lành mạnh! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Đây là một công thức cho burritos ướt nướng trong một món thịt hầm với thịt và đậu theo phong cách truyền thống của Tây Michigan! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1...
Gumbo không cần phải khó! Thay vì từ từ nấu ăn và khuấy một roux cho những gì có vẻ như mãi mãi, hãy thử món gà và xúc xích này được nướng thay thế. Nó không phải là một lối tắt mỗi se, nhưng nấu nó...
Thành phần bí mật là khoai tây nghiền ngay lập tức, được sử dụng để làm lớp phủ giòn trên con gà nướng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành...
Một cách ngon để phục vụ mầm Brussels. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói mầm Brussels tươi 1 củ hành...