Thật dễ dàng để làm bánh mì kiểu pita tự làm trong lò nướng của riêng bạn bằng cách sử dụng công thức dễ thực hiện này.
Thành phần
1 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
Hướng
Đặt tất cả các thành phần vào chảo bánh mì của máy bánh mì của bạn, chọn cài đặt bột và bắt đầu. Khi bột đã tăng đủ lâu, máy sẽ phát ra tiếng bíp.
Biến bột lên một bề mặt bột nhẹ. Nhẹ nhàng cuộn và kéo dài bột thành một sợi dây 12 inch. Với một con dao sắc, chia bột thành 8 miếng. Cuộn mỗi quả thành một quả bóng mượt mà. Với một chốt lăn, cuộn mỗi quả bóng thành một vòng tròn 6 đến 7 inch. Đặt sang một bên trên một mặt bàn bột nhẹ. Che bằng khăn. Hãy để Pitas tăng khoảng 30 phút cho đến khi hơi sưng húp.
-
Làm nóng lò trước đến 500 độ F (260 độ C). Đặt 2 hoặc 3 pitas trên giá bánh. Đặt giá bánh trực tiếp trên giá lò. Nướng pitas 4 đến 5 phút cho đến khi phồng lên và ngọn bắt đầu nâu. Lấy ra khỏi lò và ngay lập tức đặt pitas vào túi giấy màu nâu kín hoặc phủ chúng bằng khăn bếp ẩm cho đến khi mềm. Một khi pitas được làm mềm, cắt làm đôi hoặc chia rẽ trên cùng một nửa hoặc toàn bộ pitas. Chúng có thể được lưu trữ trong một túi nhựa trong tủ lạnh trong vài ngày hoặc trong tủ đông trong 1 hoặc 2 tháng.
Lelena109
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 191 | Calo |
| 2g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 191 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 293mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 66mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một món thịt hầm nhanh chỉ mất khoảng 30 phút để làm: hoàn hảo cho những ngày 'trò chơi' bận rộn đó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...
Đây là một công thức nướng, vợ tôi và tôi đã làm trong hơn 30 năm. Hương vị mè là tuyệt vời, và lò nướng London đi ra mềm như có thể. Xoay nó hai lần mỗi bên để có được các dấu vỉ nướng hình kim...
Công thức nhanh chóng và dễ dàng cho một vòng quay khác trên sườn heo trong giấy bạc. Một công thức cắm trại tuyệt vời hoặc chỉ ở nhà trong lò. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Đùi gà hoặc ngực nướng với một quả nam việt quất/hành tây/nước sốt salad. Làm một bữa tối đơn giản, khác biệt. Siêu dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng...
Một món thịt hầm cheesy với tất cả các loại bánh pizza yêu thích của bạn. Tôi thích phục vụ món này với một món salad và bánh mì tỏi. Thức ăn thừa là tuyệt vời. Tôi đã chuẩn bị điều này trước và sau...