Tương tản, mùa đông mặn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
2 pound thịt lợn vai, cắt thành khối 1 inch
1 củ hành lớn, băm nhỏ
3 tép tỏi, thái lát
4 cốc nước dùng gà, chia
4 cốc nước dùng thịt bò, chia
Teaspoon khô hương thảo
Teaspoon sage khô
2 lá Bay
Teaspoon húng tây khô
1 quả bí đao lớn, bóc vỏ và khối
3 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối
3 củ cà rốt, bóc vỏ và cắt lát
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 Táo xanh - Gọt vỏ, Cored và thái hạt lựu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một nồi lớn trên lửa vừa. Nâu các khối thịt lợn trong dầu nóng, khoảng 10 phút. Nấu và khuấy hành tây và tỏi với thịt lợn cho đến khi hành tây là thịt lợn không còn màu hồng ở giữa, khoảng 5 phút.
Mang 2 cốc nước dùng gà và 2 cốc nước dùng thịt bò để đun sôi trong một cái chảo riêng. Khuấy hương thảo, cây xô thơm, lá nguyệt quế và húng tây vào hỗn hợp nước dùng; Tiếp tục nấu ăn khi đun sôi cho đến khi nước dùng giảm một nửa, khoảng 10 phút. Đổ nước dùng giảm vào hỗn hợp thịt lợn cùng với 2 cốc gà và nước dùng thịt bò còn lại. Đun sôi.
Khuấy bí butternut, khoai tây, cà rốt, và cần tây thành súp. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi bí đao, 10 đến 15 phút.
Khuấy táo vào súp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút; Nêm muối và hạt tiêu đen. Lấy nồi ra khỏi nhiệt và để súp nguội trong 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 9g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 765mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 55mg | 275% |
| Canxi 111mg | 9% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1281mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi đã thực hiện công thức này vào mỗi đêm Giáng sinh như một phần của bữa tiệc của bảy con cá. Chúng tôi vẫn làm cho nó ngày hôm nay và nó là yêu thích mọi thời đại của tôi! Thời gian chuẩn bị...
Thức ăn ngay Instant Pot Split Pea Soup mang lại hương vị phong phú, sâu thẳm chỉ trong hơn một giờ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Một số người mô tả pizza Rustica là một quiche đầy thịt của Ý, nhưng tôi nghĩ rằng công thức Phục sinh truyền thống này gần gũi hơn với một chiếc bánh phô mai mặn với một lượng lớn lòng tốt. Lớp vỏ...
Đồ ăn may mắn miền Nam-thoải mái! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 6 ounce thịt lợn muối 8 cốc nước Muối để nếm thử 2 bó rau xanh collard Cup Cider Vinegar 4 muỗng cà phê đường trắng...
Món ăn ngon Nam Ấn này là một mặt hàng chủ lực phổ biến trong một gia đình Ấn Độ. Nó cũng được gọi là 'tắm cà chua' và thường được phục vụ một mình cho bữa sáng hoặc thậm chí là một bữa trưa...