Tương tản, mùa đông mặn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
2 pound thịt lợn vai, cắt thành khối 1 inch
1 củ hành lớn, băm nhỏ
3 tép tỏi, thái lát
4 cốc nước dùng gà, chia
4 cốc nước dùng thịt bò, chia
Teaspoon khô hương thảo
Teaspoon sage khô
2 lá Bay
Teaspoon húng tây khô
1 quả bí đao lớn, bóc vỏ và khối
3 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối
3 củ cà rốt, bóc vỏ và cắt lát
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 Táo xanh - Gọt vỏ, Cored và thái hạt lựu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một nồi lớn trên lửa vừa. Nâu các khối thịt lợn trong dầu nóng, khoảng 10 phút. Nấu và khuấy hành tây và tỏi với thịt lợn cho đến khi hành tây là thịt lợn không còn màu hồng ở giữa, khoảng 5 phút.
Mang 2 cốc nước dùng gà và 2 cốc nước dùng thịt bò để đun sôi trong một cái chảo riêng. Khuấy hương thảo, cây xô thơm, lá nguyệt quế và húng tây vào hỗn hợp nước dùng; Tiếp tục nấu ăn khi đun sôi cho đến khi nước dùng giảm một nửa, khoảng 10 phút. Đổ nước dùng giảm vào hỗn hợp thịt lợn cùng với 2 cốc gà và nước dùng thịt bò còn lại. Đun sôi.
Khuấy bí butternut, khoai tây, cà rốt, và cần tây thành súp. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi bí đao, 10 đến 15 phút.
Khuấy táo vào súp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút; Nêm muối và hạt tiêu đen. Lấy nồi ra khỏi nhiệt và để súp nguội trong 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 9g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 765mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 55mg | 275% |
| Canxi 111mg | 9% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1281mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Bắp cải vụn được nướng với một rắc đường, muối và nhục đậu khấu, trong kem nặng và phủ lên trên vụn bánh mì. Phục vụ với bit thịt xông khói, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Súp đĩa chính thịnh soạn cho một ngày mùa đông lạnh. Mua đậu khô hỗn hợp với số lượng lớn - không phải là hỗn hợp súp đậu được đóng gói sẵn - và tiết kiệm rất nhiều tiền! Phục vụ với bánh mì Ý thái...
Mệt mỏi vì bánh rau bina trơn? Công thức này sử dụng nhiều loại 'công cụ xanh' khác nhau, trộn với phô mai feta ngon, tất nhiên! Và một chút ngạc nhiên: Không có bột phyllo! Công thức là một...
Nấu hạt dẻ trong nồi chiên không khí là một sự thay thế tuyệt vời để rang chúng nếu bạn không có lò sưởi hoặc không muốn sử dụng lò nướng của bạn. Sử dụng chúng trong bất kỳ món ăn nào kêu gọi hạt dẻ...
Vâng, món ăn này được làm bằng thư rác. Tôi sử dụng spam natri thấp. Món ăn này nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Bạn cũng có thể kết thúc taco với kem chua, guacamole hoặc salsa. Thời gian chuẩn...