Tương tự như bánh nướng xốp bí ngô, đây là một cách tuyệt vời để sử dụng bóng butternut và không quá nhiều đường. Ngay cả người chồng kén chọn của tôi cũng thích những thứ này! Hãy chơi xung quanh với số lượng gia vị theo ý thích của bạn.
Thành phần
1 quả bí nhỏ butternut
3 quả trứng
cốc nước
cốc dầu thực vật
cốc đường trắng
cốc đường nâu
2 cốc bột mì nguyên chất
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế xay
thìa muối
Teaspoon Nutmeg
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Pumpkin Pie Spice
Nhai xù (tùy chọn)
quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 20 cốc muffin.
Cắt lỗ 1/2 inch vào phần lớn hơn của bí và phủ một chiếc khăn giấy ẩm.
Nấu bí trong lò vi sóng với mức tăng 3 phút, một chút sau mỗi lần tăng, cho đến khi squash có thể dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, 9 đến 12 phút. Đặt sang một bên cho đến khi mát để chạm, khoảng 20 phút.
Halve squash theo chiều dọc và múc hạt ra. Đo 1 1/2 cốc bí vào một bát lớn. Mash trứng, nước, dầu thực vật, đường trắng và đường nâu vào bí. Đánh bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng, bột nở, baking soda, quế, muối, nhục đậu khấu, đinh hương và gia vị bánh bí ngô vào hỗn hợp bí đao cho đến khi bạn có bột mịn. Gấp nho khô và quả óc chó vào bột.
Batter muỗng vào cốc muffin đã chuẩn bị lên khoảng 1/2 đến 2/3 đầy đủ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, khoảng 15 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 15g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 406mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 21mg | 107% |
| Canxi 125mg | 10% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 543mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này có thể dễ dàng được nhân đôi hoặc thậm chí tăng gấp bốn lần, chỉ cần giữ hỗn hợp phế liệu được chia đều giữa 2 nhóm. Trong khi vỏ Parmesan hoàn toàn là tùy chọn, nó làm tăng thêm độ sâu...
Những chiếc bánh nướng sô cô la trắng và vani được truyền hoa oải hương này là một bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc trà nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10...
Đây là những chiếc bánh nướng xốp sô cô la tốt nhất mà bạn từng có! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa...
Gói nhiều khoáng chất và protein vào công thức bánh mì chuối của bạn bằng cách sử dụng bột Einkorn. Bột Einkorn cũng linh hoạt như bột mì thông thường, và nó có thể được thay thế cốc cho cốc trong...
Một phụ nữ lớn tuổi cư trú ở Thổ Nhĩ Kỳ đã phục vụ điều này cho một người bạn của chúng tôi khi anh ta ở đất nước đó vài năm trước. Cô đã qua đời, nhưng công thức của cô vẫn tiếp tục. Đó là công thức...