Tương tự như bánh nướng xốp bí ngô, đây là một cách tuyệt vời để sử dụng bóng butternut và không quá nhiều đường. Ngay cả người chồng kén chọn của tôi cũng thích những thứ này! Hãy chơi xung quanh với số lượng gia vị theo ý thích của bạn.
Thành phần
1 quả bí nhỏ butternut
3 quả trứng
cốc nước
cốc dầu thực vật
cốc đường trắng
cốc đường nâu
2 cốc bột mì nguyên chất
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế xay
thìa muối
Teaspoon Nutmeg
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Pumpkin Pie Spice
Nhai xù (tùy chọn)
quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 20 cốc muffin.
Cắt lỗ 1/2 inch vào phần lớn hơn của bí và phủ một chiếc khăn giấy ẩm.
Nấu bí trong lò vi sóng với mức tăng 3 phút, một chút sau mỗi lần tăng, cho đến khi squash có thể dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, 9 đến 12 phút. Đặt sang một bên cho đến khi mát để chạm, khoảng 20 phút.
Halve squash theo chiều dọc và múc hạt ra. Đo 1 1/2 cốc bí vào một bát lớn. Mash trứng, nước, dầu thực vật, đường trắng và đường nâu vào bí. Đánh bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng, bột nở, baking soda, quế, muối, nhục đậu khấu, đinh hương và gia vị bánh bí ngô vào hỗn hợp bí đao cho đến khi bạn có bột mịn. Gấp nho khô và quả óc chó vào bột.
Batter muỗng vào cốc muffin đã chuẩn bị lên khoảng 1/2 đến 2/3 đầy đủ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, khoảng 15 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 15g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 406mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 21mg | 107% |
| Canxi 125mg | 10% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 543mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách đơn giản và ngon miệng để phục vụ xúc xích và ớt với nước sốt dựa trên cà chua. Đây là một trong những bữa ăn yêu thích của chồng và trẻ em. Họ thích nó phục vụ trên gạo vì nó tạo ra rất...
Không phải món gà hàng ngày của bạn! Nhẫn với cheddar và pho mát kem, sau đó ướt đẫm nước sốt bơ tỏi, bạn bè và gia đình của bạn sẽ cầu xin bạn làm công thức này-tin tôi đi, tôi biết! Thời gian chuẩn...
Những điều này sẽ không khiến bất cứ ai nghĩ rằng chúng là xúc xích thực sự, nhưng chúng thật ngon! Tôi thích đóng băng chúng và lấy chúng ra một lúc để làm một chiếc bánh sandwich ăn sáng nhanh, lò...
Công thức này đã được nghĩ ra khi tôi có rất nhiều chanh trong tay. Tôi chắc rằng bạn có thể sử dụng bất kỳ trái cây có múi nào bạn thích. Chìa khóa là sử dụng các thành phần lành mạnh! Muffin này là...
Tôi luôn cố gắng làm món salad nhẹ hơn. Gần đây, tôi đã học được thủ thuật sử dụng nước và bột ngô để thay thế hầu hết các loại dầu trong các công thức nấu ăn. Phiên bản này lành mạnh hơn và rất...