Một loại cơm chiên kiểu Thái hoàn hảo với thịt gà ướp. Dễ dàng và đơn giản với hương vị rau mùi và tỏi tuyệt vời. Ăn với dưa chuột tươi và nêm chanh, đứng đầu với rau mùi và nước mắm ớt.
Thành phần
Đùi gà không xương 1 pound, cắt thành các miếng 1/3 inch trên hạt
2 muỗng canh nước tương nhẹ
2 muỗng canh đường nâu
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh dầu thực vật
chén hành tây xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 quả trứng, đánh bại
3 muỗng canh nước tương nhẹ
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
4 cốc còn lại nấu cơm chín
cốc hành lá cắt lát mỏng
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Kết hợp đùi gà, 2 muỗng canh nước tương, đường nâu và hạt tiêu đen trong một cái bát. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh, 2 giờ đến qua đêm.
Đun nóng một cái chảo hoặc chảo rất lớn trên lửa lớn trong 30 giây. Đổ dầu thực vật. Giảm nhiệt xuống trung bình; Thêm hành tây và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút.
Tăng nhiệt lên cao và thêm thịt gà ướp vào chảo; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi không còn màu hồng, khoảng 4 phút.
Đẩy hỗn hợp gà sang một bên của chảo; Đổ trứng vào mặt trống. Nấu cho đến khi bắt đầu được thiết lập, khoảng 2 phút. Khuấy trứng từ từ cho đến khi bị xáo trộn; Trộn vào hỗn hợp gà. Nêm 3 muỗng canh nước tương, đường và hạt tiêu trắng; Khuấy trong 1 phút.
Khuấy gạo vào chảo cho đến khi kết hợp đồng đều và nóng qua, khoảng 4 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy hành lá và rau mùi. Trộn nhẹ nhàng cho đến khi kết hợp.
Ghi chú của Cook:
Thay nước tương cho nước tương nhẹ nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 493 | Calo |
| 17g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 493 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 161mg | 54% |
| Natri 1215mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 299mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này bổ sung một chiều hoàn toàn mới cho hàng ngàn cách mà spaghetti có thể được phục vụ! Món ăn tuyệt vời này là cay, làm đầy, và oh-quá ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20...
Công thức Chili Verde của nồi nấu chậm này rất dễ thực hiện. Đó là một sự pha trộn thú vị của hương vị Mexico mà không có tất cả các công việc khó khăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ...
Tôi muốn có một công thức cho chân gà trong nồi nấu chậm, vì vậy tôi đã tìm kiếm nhiều công thức nấu ăn và cuối cùng tìm thấy hai công thức mà tôi kết hợp với nhau để có được chân gà BBQ hoàn hảo...
Dù bạn có tin hay không, bột bia tốt nhất không được làm bằng bia! Nó thực sự được thực hiện với rượu táo lấp lánh, tạo ra một lớp phủ nhẹ, giòn đẹp và rất hương vị. Chưa kể nó siêu dễ dàng. Thời...
Đây là một công thức tuyệt vời cho chiếc bánh của người nghèo mà tôi nhận được từ đồng nghiệp của tôi. Nó có thể được sửa đổi theo nhiều cách, bao gồm cả nồi nấu chậm. Đó là một bữa ăn đơn giản về...