Khi đậu được nấu chín hoàn toàn, bạn có thể ăn toàn bộ hoặc nghiền. Đừng vứt chất lỏng ngay lập tức.
Thành phần
Đậu 1 (16 ounce) Bag Peruano (Peru)
3 lít nước, hoặc khi cần thiết
1 hành tây, giảm một nửa
3 tép tỏi
2 muỗng canh gà (như Knorr)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc dầu canola
Hướng
Rửa sạch đậu trong nước lạnh. Đặt trong một cái bát có nước để che; Ngâm trong 30 phút đến 1 giờ.
Chuyển đậu ngâm vào một chậu lớn; Đổ đầy 3 lít nước. Thêm hành tây và tỏi. Che và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sôi, khoảng 30 phút. Thêm bouillon và nêm muối. Nấu, thêm nhiều nước khi cần thiết, cho đến khi đậu mềm, 30 đến 40 phút nữa.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm một vài muỗng đậu nấu chín, 1 tép tỏi nấu chín và khoảng 1/2 nước từ nồi. Mang đến một lửa nhỏ và nghiền. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Đối với đậu cay, s Thêm 1 chile de arbol nhỏ vào chảo trước khi bạn thêm đậu vào nghiền. Kéo Chile ra khi đậu được nấu chín.
Nếu bạn thêm quá nhiều chất lỏng trước khi nghiền, hãy thêm một chút đậu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 275 | Calo |
| 7g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 275 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 313mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 57% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 54mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một con gà vôi đã khiến BF của tôi kết hôn với tôi. Nó sẽ tan chảy trong miệng của bạn. THẬN TRỌNG nó là rất Limey! Ăn với mì ống penne và rau hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20...
Tất cả mục đích này là Salsa là tuyệt vời trên chip tortilla, tacos và các mục yêu thích theo kiểu Mexico khác. Rang ớt jalapeno cho salsa một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Đây là một công thức siêu đơn giản mà tôi làm như một món ăn bên ngọt, dễ dàng. Nó có vị rất giống như bánh táo ... nhưng thậm chí còn lành mạnh hơn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Thịt lợn kéo tỏi này là spin của tôi trên thịt lợn kalua ... Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 16 giờ 5 phút Tổng thời gian: 16 giờ 25 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 14 phần ăn Thành...
Đây là một công thức nhanh chóng. Tốt quá! Các thành phần chính là dầu và bơ, tỏi và mảnh ớt đỏ nghiền làm tăng hương vị. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound spaghetti 2 muỗng cà...