Khi đậu được nấu chín hoàn toàn, bạn có thể ăn toàn bộ hoặc nghiền. Đừng vứt chất lỏng ngay lập tức.
Thành phần
Đậu 1 (16 ounce) Bag Peruano (Peru)
3 lít nước, hoặc khi cần thiết
1 hành tây, giảm một nửa
3 tép tỏi
2 muỗng canh gà (như Knorr)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc dầu canola
Hướng
Rửa sạch đậu trong nước lạnh. Đặt trong một cái bát có nước để che; Ngâm trong 30 phút đến 1 giờ.
Chuyển đậu ngâm vào một chậu lớn; Đổ đầy 3 lít nước. Thêm hành tây và tỏi. Che và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sôi, khoảng 30 phút. Thêm bouillon và nêm muối. Nấu, thêm nhiều nước khi cần thiết, cho đến khi đậu mềm, 30 đến 40 phút nữa.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm một vài muỗng đậu nấu chín, 1 tép tỏi nấu chín và khoảng 1/2 nước từ nồi. Mang đến một lửa nhỏ và nghiền. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Đối với đậu cay, s Thêm 1 chile de arbol nhỏ vào chảo trước khi bạn thêm đậu vào nghiền. Kéo Chile ra khi đậu được nấu chín.
Nếu bạn thêm quá nhiều chất lỏng trước khi nghiền, hãy thêm một chút đậu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 275 | Calo |
| 7g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 275 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 313mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 57% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 54mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã thực hiện lễ Phục sinh cuối cùng này thay vì rau bina để đi cùng với bữa tối thịt cừu của chúng tôi. Đó là một hit lớn, vì vậy tôi sẽ làm lại trong năm nay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Công thức lasagna đơn giản này được làm bằng thịt bò xay, nước sốt spaghetti, mì lasagna chưa nấu chín và ba loại phô mai. Nó đủ hương vị cho một bữa tối đặc biệt nhưng đủ dễ dàng để làm và phục vụ...
Một công thức thực sự của Ý mà mọi người sẽ thích. Bạn có thể sử dụng bánh mì pizza đã làm sẵn để làm cho việc này nhanh chóng ... hoặc sử dụng công thức của riêng bạn cho một chiếc pizza ném tay, dù...
Tôi đã học được món ăn này khi đóng quân tại Kleine Brogel AB, Bỉ. Nó là xác thực! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần...
Gia vị đồ nướng của bạn với những gói gà Tây Nam và hương vị này. Được nạp ớt, hành tây và ngô ngọt, họ chắc chắn sẽ là một bữa tối mà cả gia đình sẽ thưởng thức. Mang lại cho bạn bởi Reynold Bếp. ...