Huy chương gà chiên và vùi dập được tráng men trong nước sốt dứa ngọt trộn với những miếng dứa, lát ớt chuông đỏ và hành lá với các loại gia vị Latino ấm áp. Ăn với một bên gạo trắng.
Thành phần
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Tỏi
Teaspoon mặt đất thì là
3 ức gà không xương, không da, cắt thành huy chương có kích thước cắn
1 (20 ounce) có thể các khối dứa trong xi -rô
1 cốc đường trắng
2 chén tinh bột khoai tây, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng cà phê dầu thực vật
2 muỗng canh bột cà chua
1 ớt chuông đỏ, được điều khiển và cắt lát
3 hành lá, cắt lát
Hướng
Cấy nước tương, muối, hạt tiêu, bột tỏi và thì là trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn. Thêm huy chương gà và ném vào áo khoác đều. Đặt sang một bên để ướp.
Kết hợp các khối dứa, xi-rô và đường trong một chậu trung bình trên lửa vừa cao; đun sôi. Đun sôi cho đến khi đường tan, 2 đến 3 phút. Lấy ra khỏi bếp, chuyển các miếng dứa vào một cái bát và để xi -rô trong nồi.
Đặt tinh bột khoai tây vào một cái bát. Nạo vét huy chương gà ướp trong tinh bột khoai tây; rũ bỏ dư thừa.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà, làm việc theo lô và thêm nhiều dầu nếu cần thiết, và chiên cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 3 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm lót giấy.
Nhiệt còn lại 1 muỗng cà phê dầu thực vật trong chảo. Thêm bột cà chua; Nấu và khuấy cho đến khi dán tối, cẩn thận nó không cháy. Thêm ớt chuông và nấu cho đến khi hơi mềm nhưng vẫn giòn, 1 đến 2 phút. Trộn trong huy chương gà và khối dứa. Từ từ trộn trong một số xi -rô cho đến khi hỗn hợp được tráng men nhẹ; Dự trữ xi -rô còn lại cho một mục đích sử dụng khác. Rắc hành lá.
Ghi chú của Cook:
Tinh bột ngô có thể được sử dụng thay cho tinh bột khoai tây, nếu được ưa thích.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước sốt và tinh bột khoai tây. Lượng nước sốt thực tế và tinh bột khoai tây được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 792 | Calo |
| 7g | Mập |
| 165g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 792 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 1038mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 165g | 60% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 78g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 53mg | 263% |
| Canxi 72mg | 6% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 512mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một hỗn hợp mà chồng tôi đã đưa ra bằng cách sử dụng những gì chúng tôi có trong tay vào mùa thu, và nó đã trở thành một yêu thích. Nỗ lực đầu tiên cho các loại rau nướng chậm này là trên BBQ...
Tự hỏi làm thế nào để làm gà cà ri? Đây là công thức mà tôi đặt cùng nhau từ việc truy cập các trang web khác nhau, tư vấn bằng lời nói và chỉ tự mình thử nghiệm và với gia đình. Nó phong phú và...
Món salad bông cải xanh tự làm này sử dụng một sự kết hợp ngon miệng của bông cải xanh tươi, quả nam việt quất, các loại hạt và thịt xông khói được ném vào một loại nước sốt phong phú và kem. Bạn có...
Một công thức bắt buộc phải có cho các ngày lễ của người Do Thái hoặc bất cứ lúc nào! Chưa kể đó là đối tác hoàn hảo cho công thức Latke khoai tây yêu thích của bạn! Phục vụ ấm hoặc ướp lạnh. Thời...
Món ăn Puerto Rico điển hình này được tạo thành từ một sự pha trộn thú vị của các thành phần nhưng bằng cách nào đó tất cả chúng đều làm việc cùng nhau. Có một chút mặn, ngọt và mặn tất cả trong một...