Thịt thăn thịt lợn pesto này được cuộn quanh một pesto, phô mai cheddar và kem phô mai. Nó được màu nâu sau đó nướng cho một món ăn chính có hương vị. Nước sốt kem được thêm vào trước khi phục vụ.
Thành phần
Cup Cream Cheese, làm mềm
cốc phô mai cheddar vụn
2 lát thịt xông khói nấu chín
2 Hành lá, xắt nhỏ
2 muỗng canh nước sốt pesto
tép tỏi, băm nhỏ
1 pinch rau mùi tây khô
1 thịt thăn thịt lợn, bơ và dồn dập
muối và hạt tiêu đen, để nếm thử
5 muỗng bơ
Cup rượu vang trắng
Bouillon gà khối
cốc kem nặng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng.
Trộn kem phô mai, phô mai cheddar, thịt xông khói, hành lá, sốt pesto, tỏi và rau mùi tây cùng nhau trong một cái bát. Đặt thịt thăn thịt lợn trên bề mặt làm việc phẳng và trải hỗn hợp phô mai lên một bên thịt. Cuộn Tenderloin xung quanh làm đầy như một Jellyroll. Mùa thịt với muối và hạt tiêu đen.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đặt thịt thăn thịt lợn cuộn trong bơ nóng và nấu, quay, cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, 7 đến 10 phút. Chuyển Tenderloin vào đĩa nướng đã chuẩn bị, đặt nhỏ giọt trong chảo.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 1 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Đặt chảo với nhỏ giọt dành riêng cho nhiệt độ trung bình cao. Đổ rượu vang trắng và bouillon, đun nhỏ lửa, giảm nhiệt xuống thấp và thêm kem; Khuấy cho đến khi nước sốt dày lên một chút, khoảng 5 phút. Đổ nước sốt lên thịt thăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 636 | Calo |
| 52g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 636 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 67% |
| Chất béo bão hòa 30g | 150% |
| Cholesterol 205mg | 68% |
| Natri 647mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 212mg | 16% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 548mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Lasagna enchilada này là hoàn hảo cho bữa tối hoặc potlucks. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1...
Món hầm này là tuyệt vời cho Ngày Thánh Patrick. Hỗn hợp của thịt bò và Guinness là tuyệt vời! Tôi thường thêm nhiều bia hơn các yêu cầu công thức. Ăn với khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 30...
Dễ dàng làm, semisweet ướp/nước sốt. Chỉ cần ném thịt và rau của bạn vào với nước sốt, bật lại nhiệt và tiếp tục nấu ăn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Thời gian bổ sung: 3 phút Tổng...
Ý tưởng về Salad Waldorf là không hấp dẫn đối với tôi trong nhiều năm. Vì vậy, tôi đã thử nghiệm với các thành phần một chút và cuối cùng đã tìm thấy một công thức rất ngon! Đây là spin của riêng...
Tất cả các hương vị Buffalo Wing bạn yêu thích trong một món khai vị nhưng phục vụ theo kiểu bữa tối. Tiền thưởng là gà được nướng và không chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...