Công thức ức gà nhồi bông này sử dụng các nguyên liệu tối thiểu cho bữa tối từ tuần đến cố định. Phục vụ với mì ống bạn chọn nếu muốn. Tôi sử dụng các loại thảo mộc Cantanzaro từ Cửa hàng Spice Savory, nhưng hãy thoải mái sử dụng gia vị Ý.
Thành phần
Nấu ăn
4 ức gà không xương, không da
5 ounce pesto, chia
4 ounces ricotta pho mát, chia
4 ounces mozzarella chuỗi phô mai, chưa được khám phá
2 muỗng cà phê muối tỏi
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê thảo mộc Cantanzaro (từ cửa hàng gia vị mặn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Xịt một món thịt hầm bằng bình xịt nấu ăn.
Cắt một lát nông theo chiều dọc xuống giữa đỉnh của mỗi ức gà bằng một con dao sắc, bắt đầu và kết thúc khoảng 1 inch từ cuối. Gấp một phần ức gà làm đôi dọc theo lát cắt để tiếp tục các lát nông, nằm ngang ở cả hai bên; Các lát cắt giống như một vốn lộn ngược T.
Trải 1/4 phô mai ricotta vào mỗi túi. Đặt chuỗi phô mai và pesto trên ricotta. Mùa bên ngoài ngực với muối tỏi, hạt tiêu đen và thảo mộc Cantanzaro.
Đặt gà vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị và phủ bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút. Hủy bỏ giấy bạc và nướng cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 10 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 418 | Calo |
| 26g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 418 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 1452mg | 63% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 584mg | 45% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 329mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Ngay cả trẻ em cũng không thể cưỡng lại các loại rau như cà rốt khi chúng bị nhòe bơ và mật ong! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Tôi đã từng mua gà rán Philippines trở về nhà ở Hawaii từ xe tải Manapua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 10 Năng...
Món ăn cổ điển miền Nam. Ghép hoàn hảo cho bất kỳ thực phẩm chiên. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 cốc...
Công thức này là sự chuyển thể chay của tôi với Pozole Verde: Hominy và Soup thịt với các loại thảo mộc xanh từ 'Một chuyến tham quan Mexico của Mexico' của Nancy Zaslavsky. Đó là một cách...
Một mì ống hải sản cay, ngon, dễ làm nhưng vẫn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Phục vụ trên linguini, trang trí với rau mùi tây tươi và phô mai parmesan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...