Một bữa ăn một lần lành mạnh mà tôi đã nghĩ ra trong khi cố gắng cắt giảm carbs. Ban đầu được phát triển như một cách để sử dụng bít tết còn sót lại.
Thành phần
Gia vị:
1 cốc bia nhẹ
cốc dầu ô liu thêm dịch
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 Dashes Worrouershire sốt
2 nhánh húng tây tươi
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 pound tròn bít tết
1 quả squash spaghetti nhỏ, giảm một nửa theo chiều dọc
1 quả trứng, đánh bại
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 hành tây vàng lớn, giảm một nửa và cắt thành các lát dày 1/4 inch
ớt chuông đỏ lớn, xắt nhỏ
ớt chuông vàng lớn, xắt nhỏ
1 chén nước dùng thịt bò ít natri
4 Dashes Worrouershire sốt
1 nhánh húng tây tươi
1 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Nấu ăn
3 ounces băm phô mai Thụy Sĩ
Hướng
Đánh bia, dầu ô liu cực lớn, tỏi, 2 dãy nước sốt Worrouershire, húng tây, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát và đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm bít tết, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Hủy bỏ bít tết ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nấu bít tết trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi chắc chắn và màu hồng đỏ và ngon ngọt ở trung tâm, 3 đến 4 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 130 độ F (54 độ C). Hãy để bít tết nghỉ ngơi; Cắt thành dải 1x1/2 inch.
Đặt bí, cắt xuống, trên một tấm nướng có viền. Đổ đủ nước vào tấm nướng để đạt 1/4 inch lên bên của bí.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bí đao, khoảng 30 phút. Hủy bỏ từ tấm nướng và nguội cho đến khi dễ dàng xử lý. Scoop và loại bỏ hạt và xé thịt bí vào một cái bát bằng một cái nĩa.
Trộn trứng vào bí đít. Đánh 1/4 chén bột, bột tỏi, bột hành tây, muối và hạt tiêu đen trong một bát riêng; Trộn vào hỗn hợp bí.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây, ớt chuông đỏ và ớt chuông vàng cho đến khi bắt đầu nâu, 5 đến 10 phút. Thêm nước dùng, 4 Dashes Worrouershire Sauce, và húng tây; Đun nhỏ lửa. Từ từ khuấy 1 muỗng canh bột vào hỗn hợp cho đến khi đặc lại, thêm nhiều bột nếu cần. Khuấy bít tết vào hỗn hợp và loại bỏ từ nhiệt.
Xịt một món thịt hầm vuông 9 inch bằng bình xịt nấu ăn. Thêm hỗn hợp thịt bò vào đĩa và cẩn thận trải hỗn hợp bí trên bít tết.
Nướng trong lò trong 30 phút. Rắc phô mai Thụy Sĩ lên lớp bí. Tăng nhiệt độ lên 425 độ F (220 độ C) và nấu cho đến khi phô mai bắt đầu nâu, kiểm tra cứ sau 5 phút, khoảng 15 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 548 | Calo |
| 34g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 548 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 230mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 75mg | 377% |
| Canxi 228mg | 18% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 640mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Làm gà giật dứa với dứa đóng hộp. Dứa đóng hộp được thu hoạch và đóng gói ở mức cao nhất của độ chín, làm cho một trong những cách tốt nhất để cung cấp trái cây từ nguồn của nó đến bàn của bạn. Thời...
Trong khi Tomato Galette nghe có vẻ hơi lạ mắt, chiếc bánh mộc mạc này thực sự dễ làm cộng với công thức Galette này có khả năng thích nghi vô cùng với bất cứ điều gì trong mùa. Cho dù đó là trái cây...
Chunky, tươi, nước sốt mì ống dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 1 cà chua, hình...
Một công thức gạo tuyệt vời của Tây Ban Nha tương tự như công thức từ quê hương! Thêm thịt xông khói, hành tây, hạt tiêu, và nhiều hơn nữa cho hương vị. Điều này có thể được làm như một món ăn chính...
Spaghetti được nấu chín như một risotto trong nước sốt ngao tươi cho một món ăn đầy hương vị. Một vài thành phần đơn giản có thể tạo ra món mì ống ngon này sẽ làm bạn ngạc nhiên. Các spaghetti lấy...