Ai nói bạn phải tuân theo các quy tắc? Quesadilla này phá vỡ các quy tắc theo những cách ngon nhất! Lên kế hoạch trước vì bạn sẽ cần làm nước sốt phô mai trước! Hãy thoải mái thêm vào nấm thái lát, hoặc ớt chuông.
Thành phần
Sốt phô mai:
1 muỗng bơ
1 muỗng canh bột
Cốc sữa
cốc phô mai provolone nghiền
1 nhúm muối
1 pinch hạt tiêu trắng mới xay
Quesadillas:
pound thịt bò xay
thìa muối
Teaspoon tỏi hạt
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Hành tây thái lát mỏng trung bình
Tortillas 4 (7 inch)
Hướng
Nước xốt:
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Đánh trứng trong bột cho đến khi kết hợp tốt. Từ từ đổ vào sữa, đánh liên tục, cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm phô mai provolone, muối, hạt tiêu trắng và đánh tốt cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt mịn, 3 đến 5 phút. Để qua một bên.
Quesadilla:
Trong khi đó, nấu thịt bò xay trong một cái chảo trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu nhạt, 3 đến 5 phút. Nêm muối, hạt tỏi và hạt tiêu. Thêm hành tây và nấu cho đến khi thịt bò mềm và mờ và xay có màu nâu, 3 đến 5 phút.
Để thoát khỏi bất kỳ chất béo còn lại đã tích lũy trong chảo từ thịt bò xay. Đổ hỗn hợp thịt bò xay vào nước sốt phô mai. Rửa sạch chảo.
Đặt một cái bánh tortilla vào một cái chảo không dính. Thêm một số hỗn hợp thịt bò xay vào một nửa của tortilla. Gấp phía bên kia của bánh tortilla, để làm bánh sandwich với nhau. Nấu cho đến khi tortilla có màu nâu ở mỗi bên, 2 đến 3 phút mỗi bên.
Loại bỏ quesadilla và cắt thành nêm. Lặp lại với bánh tortillas còn lại. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 427 | Calo |
| 25g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 427 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 676mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Protein 18g | |
| Kali 303mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Vì vậy, dễ dàng và rất hương vị. Gợi ý của tỏi, hương thảo và parmesan với những đám cà chua tươi ngon. Lớp vỏ dưới gợi nhớ đến một chiếc bánh pizza sâu. Phục vụ điều này cho một bữa tối trong một...
Sườn lưng em bé hun khói. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 50 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 12 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Rib Rub: 3 muỗng...
Đây là một món khai vị nướng tuyệt vời pha trộn thị hiếu của phô mai cheddar và ớt jalapeno. Lượng jalapenos được sử dụng có thể dễ dàng được điều chỉnh theo sở thích cá nhân, mặc dù việc nướng bánh...
Một miếng thịt bò được phủ trong bánh ngô và chiên thành một màu nâu vàng giòn. Tôi thích ăn của tôi với một ít nước sốt bít tết ở bên cạnh nhưng con gái tôi ăn nó như một chiếc burger thông thường...
Nướng cà tím làm tăng thêm khói kết hợp độc đáo với sức nóng của các mảnh ớt đỏ trong công thức Baba Ganoush này. Phục vụ với chip pita và rau thô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...