Công thức này cho ớt padrn ngâm được làm bằng nước muối ngọt và rối.
Thành phần
Teaspoon Dầu thực vật
12 ớt padron tươi
3 cốc giấm trắng
cốc đường trắng
4 tép tỏi, bóc vỏ, giảm một nửa
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Hướng
Kiểm tra một bình cỡ quart cho các vết nứt và ngâm trong nước sôi cho đến khi ớt sẵn sàng. Rửa một cái nắp mới, không sử dụng và vòng trong nước xà phòng ấm.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm ớt; Nấu và khuấy cho đến khi ớt sáng bóng và phồng rộp nhẹ, 4 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chuyển ớt vào bình khử trùng và ấn chúng xuống đáy.
Kết hợp giấm, đường, tỏi, hạt tiêu và mảnh tiêu trong nồi trên lửa vừa cao. Đun sôi, sau đó loại bỏ ngay từ nhiệt.
-
Đổ hỗn hợp giấm vào bình qua ớt, lấp đầy trong vòng 1/2 inch của đỉnh. Chạy một con dao sạch hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng. Đầu với nắp đậy và vòng vít trên chặt. Để nghỉ ngơi trong 24 giờ.
Lời khuyên
Nếu bạn không thể tìm thấy ớt padrn, bất kỳ hạt tiêu nhỏ, tươi sẽ hoạt động, đặc biệt là ớt jalapeo hoặc màu đỏ Fresno chile.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 19 | Calo |
| 0g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 19 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 0mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 1mg | 0% |
| Kali 4mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Ham với dứa, đinh hương và nước sốt xi -rô cây phong ngọt ngào - đó là một kỳ nghỉ cổ điển! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần...
Sushi Bar Salad là điều bắt buộc với nước sốt cam tiêu chuẩn! Đây chính là nó! Bạn không muốn trộn dầu quá lâu nếu không bạn sẽ có được sự nhất quán mayonnaise. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...
Điều này bổ sung cho bất kỳ bữa ăn chay hoặc thịt, bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Đó là một người giữ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35...
Đây là một thay đổi thực sự tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng trên salad và bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Cup...
Bơ thảo mộc chanh này là một loại bơ hợp chất tình cờ được làm mới và ngon trên cuộn, nhồi vào da của một con gà tây trước khi nấu, hoặc thêm vào rau hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian...