Bữa tối

Tôm ngâm

Thời gian nấu: 1480
Phần: 4

Nếu bạn không lớn lên ở một thị trấn ven biển ở miền Nam, bạn có thể chưa bao giờ ăn tôm ngâm với bữa tối Lễ Tạ ơn của bạn. Nhưng vì bạn có thể sử dụng tôm đông lạnh trong công thức này, có lẽ đã đến lúc thử. Nhạc và một chút cay, tôm ngâm này đầy hương vị. Bạn có thể làm món ăn này vào ngày trước bữa tiệc cho một hương vị dưa chua mờ hoặc để chúng trong tủ lạnh trong một tuần trước đó, điều đó có nghĩa là bạn sẽ mang một thứ gì đó với tính cách rất lớn cho bàn. Dù bằng cách nào, điều này có thể trở thành một truyền thống cho gia đình bạn. Tốt trong một tuần.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
7 phút
Thời gian bổ sung:
1 ngày 3 phút
Tổng thời gian:
1 ngày 40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
1 pound tôm

Thành phần

  • 1 pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí

  • 2 muỗng canh muối kosher, chia

  • 3 quả chanh lớn, zested và nước ép

  • cốc rau mùi tây băm nhỏ

  • 2 muỗng canh gia vị ngâm

  • 2 tép tỏi, xắt nhỏ

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • 1 cốc dầu ô liu thêm dịch

  • 3 hẹ lớn, cắt lát mỏng theo chiều dọc

Hướng

  1. Đổ đầy một bát lớn với nước lạnh.

  2. Đun một nồi nước lớn để đun sôi trên lửa lớn. Thêm tôm và 1 muỗng muối; Giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi tôm có màu hồng, khoảng 2 phút. Để ráo tôm và chuyển vào bát nước lạnh cho đến khi ướp lạnh, 3 đến 5 phút. Để ráo nước một lần nữa.

  3. Kết hợp 1 muỗng canh muối, vỏ chanh và nước trái cây còn lại, rau mùi tây, gia vị ngâm, tỏi và vảy ớt đỏ trong một cái bát. Đổ dầu ô liu và đánh nhau để làm dầu ngâm.

  4. Đổ đầy một lọ thủy tinh có thể nối lại bằng tôm và hẹ trong 4 lớp xen kẽ. Đổ dầu ngâm lên trên, nhấn chìm tất cả các nội dung. Đặt trên nắp và làm lạnh trong 24 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

650 Calo
57g Mập
18g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 650
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 57g 74%
Chất béo bão hòa 8g 41%
Cholesterol 173mg 58%
Natri 3089mg 134%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 2g
Protein 21g
Vitamin C 76mg 380%
Canxi 111mg 9%
Sắt 4mg 23%
Kali 468mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dùi trống với đào và mật ong

Hàng xóm của tôi đã từng có một nhà hàng ở Indonesia. Anh ấy rất tốt bụng khi chia sẻ một trong những món đồ phổ biến nhất của anh ấy trong thực đơn với tôi. Những đứa trẻ của tôi là những người hâm...

Mì zucchini

Mì zucchini là một cách ngon và khá đơn giản cho những người trong chế độ ăn không có gluten hoặc không có lúa mì để thưởng thức một món mì. Tôi thường sử dụng 4 zucchini và 2 quả bí mùa hè cho một...

HERBED RIB RIB RAT với nước sốt rượu vang đỏ

Ướp và nấu ăn trong túi lò giữ cho món đặc biệt này là món ăn chính này ẩm và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ 15 phút Tổng thời gian: 8 giờ...

Phô mai Tortellini với Walnut-Parsley Pesto

Pesto tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc quả óc chó Chồi dầu ô liu Cup Lá rau mùi tây được đóng gói...

Tacos thịt lợn xay với salsa dứa

Hãy thử một cái gì đó khác biệt trong tacos của bạn và sử dụng thịt lợn xay thay vì thịt bò! Hương vị có phần gợi nhớ đến AL Pastor Tacos, nhưng đã sẵn sàng trong một phần nhỏ của thời gian. Thời...