Pico de gallo và đậu đen là một cuộc hôn nhân đáng ngạc nhiên về hương vị dành cho nhau.
Thành phần
Pico de Gallo:
3 cà chua, thái hạt lựu
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 vôi, nước ép, hoặc nhiều hơn để nếm thử
thìa muối
3 cốc đậu đen khô mắt
nước để trang trải
Hướng
Trộn cà chua, hành tây, hạt tiêu jalapeno, rau mùi, và tỏi với nhau trong một cái bát; Thêm nước cốt chanh và muối và trộn đều. Làm lạnh Pico de Gallo cho đến khi hương vị hòa quyện, ít nhất 4 giờ.
Đặt đậu đen vào một kho dự trữ và đổ đủ nước để phủ thêm 1 inch; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu là mềm, khoảng 1 giờ. Khuấy pico de gallo vào đậu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 151 | Calo |
| 1g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 151 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 109mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 572mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là tuyệt vời cho bất cứ ai trong chế độ ăn kiêng low-carb và thỉnh thoảng thèm khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Nhờ hành tây màu nâu caramel, có một số phép thuật thực sự đang diễn ra trong phần thịt không thịt này! Mặc dù không có thịt bò trong đó, nhưng nó siêu mặn với kết cấu và hương vị thịt. Với chất kết...
Phô mai màu xanh sắc nét đáp ứng gia vị cay trong công thức bánh mì kẹp thịt hương vị này. Đừng quên cho mình đủ thời gian để để gia vị đen thực sự kết hợp với các patties trước khi ném chúng vào vỉ...
Đã được trao cho tôi từ một người mẹ làm việc hiện đại ở Suzzara, Ý, sử dụng các mặt hàng cửa hàng tạp hóa nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Phiên bản thuần chay này của món súp 15-bean truyền thống này là thực phẩm thoải mái hoàn hảo. Niềm thịnh soạn và phong phú, món súp ngon này rất dễ làm trong nồi tức thì của bạn. Thời gian chuẩn...