Pico de gallo và đậu đen là một cuộc hôn nhân đáng ngạc nhiên về hương vị dành cho nhau.
Thành phần
Pico de Gallo:
3 cà chua, thái hạt lựu
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 vôi, nước ép, hoặc nhiều hơn để nếm thử
thìa muối
3 cốc đậu đen khô mắt
nước để trang trải
Hướng
Trộn cà chua, hành tây, hạt tiêu jalapeno, rau mùi, và tỏi với nhau trong một cái bát; Thêm nước cốt chanh và muối và trộn đều. Làm lạnh Pico de Gallo cho đến khi hương vị hòa quyện, ít nhất 4 giờ.
Đặt đậu đen vào một kho dự trữ và đổ đủ nước để phủ thêm 1 inch; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu là mềm, khoảng 1 giờ. Khuấy pico de gallo vào đậu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 151 | Calo |
| 1g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 151 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 109mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 572mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách tuyệt vời và khác biệt để thưởng thức bít tết thịt lợn. Nhanh dễ dàng, dịu dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4...
Đây là một sự thay đổi trên món ăn nóng. Đây là một công thức dễ dàng để cá nhân hóa. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt xay hoặc hỗn hợp thịt bò và thịt lợn. Tôi thường sử dụng phô mai gouda hun...
Một hành tây nướng đơn giản có rất nhiều hương vị. Thưởng thức những hành tây rang dễ dàng này với các bề mặt caramen ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Khoai tây thường được nấu chín và thiếu đặc tính mayo của salad khoai tây Đức thường cản trở sự đánh giá cao của tôi đối với món ăn này. Vì vậy, trong phiên bản của tôi, khoai tây được nướng trên một...
Một sự thay thế thấp tuyệt vời cho bánh mì kẹp thịt bò. Phục vụ với các bản sửa lỗi hamburger yêu thích của bạn trên bánh nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25...