Một chiếc bánh bao đầy ngon được làm từ mì ống tươi. Những thứ này mất thời gian, nhưng rất đáng giá! Đổ đầy dưa cải bắp hoặc khoai tây và phô mai. Để đóng băng, đặt pierogies chưa nấu chín trong bơ tan chảy. Làm mát, và đặt trong túi đông lạnh. Bơ sẽ giữ chúng không dính.
Thành phần
8 cốc bột mì đa dụng
4 quả trứng
1 (8 ounce) Kem chua
thìa muối
nước ấm
1 công thức làm đầy dưa cải hoặc
1 công thức làm đầy phô mai khoai tây
Hướng
Trong một bát lớn, đánh nhau với trứng, kem chua và muối. Khuấy trong bột và nước ấm. Thêm nước cho đến khi bột có cảm giác như nhung. Quay ra một tấm ván nhẹ, và nhào cho đến khi mịn. Cuộn ra độ dày 1/8 đến 1/4 inch. Cắt ra 3 vòng tròn 1/2 inch với phần trên cùng của một ly hoặc máy cắt bánh quy. Che bằng giấy sáp để tránh làm khô nếu không làm đầy ngay lập tức.
Đặt 1 hoặc 2 muỗng canh vào một bên của một vòng tròn bột. Gấp qua, và niêm phong bằng cách nhấn các cạnh bằng một cái nĩa. Lặp lại cho đến khi các thành phần được sử dụng.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. INPERSE PIEROGI. Nấu cho đến khi bánh bao nổi lên bề mặt. (Xem ghi chú của Cook để biết các mẹo về đóng băng thêm pierogies.)
Lời khuyên
Nhận công thức cho chất làm đầy dưa cải cho Pierogi .
Nhận công thức cho khoai tây và phô mai làm đầy cho Pierogi .
Để đóng băng Pierogies: Mỡ một món nướng với bơ tan chảy và trên cùng với hành tây xắt nhỏ. Lớp pierogies nấu chín trong món ăn, thêm bơ và hành tây tan chảy ở giữa các lớp. Khi nguội, chia thành túi đông lạnh; Bơ sẽ giữ cho các pierogies không dính, và khi bạn làm tan chúng, nội dung của túi có thể được đặt trong một cái chảo để dễ dàng hâm nóng lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 6g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 132mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 139mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức khoai tây nghiền này là hoàn hảo nếu bạn đang tìm kiếm khoai tây nghiền ngon, kiểu cũ. Được làm bằng khoai tây Idaho, sữa, bơ và tỏi tùy chọn, công thức này làm một món ăn kỳ nghỉ cổ điển...
Đây là một cách ngon để chuẩn bị một yêu thích cũ trong lò nướng Hà Lan-nước sốt rất ngon cho nồi nướng này! Tôi luôn được yêu cầu công thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 5 phút...
Ramen Noodle và Nước dùng Lấy cảm hứng từ cổ điển Nhật Bản sử dụng các thành phần thường có trong các siêu thị của Mỹ. Khá tham gia, nhưng nó đã trở thành một trong những mục yêu thích của gia đình...
Pasta fusilli được ném với cà chua xào, cải xoăn, và zucchini và một loại nước sốt hương thảo kem. Phục vụ đứng đầu với hạnh nhân và phô mai Parmesan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Skewers tôm nướng với pesto mặn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 xiên Thành phần 8 xiên gỗ 1 pound tôm...