Hai trong số những điều yêu thích của tôi - Pierogi và Pizza - được pha trộn với nhau trong công thức này. Khoai tây ngon được trải trên một lớp vỏ pizza và được bao phủ trong các bản sửa lỗi truyền thống của thịt xông khói, phô mai và hành lá. Công thức này làm cho một chiếc bánh pizza dày lớn hoặc hai loại pizza mỏng. Cắt lát và phục vụ với kem chua đơn giản để nhúng.
Thành phần
Bột pizza:
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
2 muỗng cà phê đường trắng
1 cốc nước ấm
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
Chồi dầu ô liu
Toppings:
6 khoai tây, cắt lát mỏng
2 muỗng canh dầu ô liu
8 ounce kem chua
2 muỗng bột tỏi
Gói 1 (8 ounce)
1 hành lá xanh, băm nhỏ
cốc thịt xông khói, hoặc nếm thử
Hướng
Làm bột: Hòa tan men và đường trong nước ấm trong một bát nhỏ. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu bong bóng, khoảng 5 phút.
Kết hợp bột mì và muối với nhau trong một bát lớn. Đổ hỗn hợp men và dầu lên bột. Trộn và nhào cho đến khi một loại bột dính hình thành, khoảng 5 phút. Đặt bột vào một bát lớn, dầu nhẹ và chuyển sang áo khoác. Che bằng một chiếc khăn và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Trong khi đó, chuẩn bị toppings: đặt khoai tây vào một nồi lớn; Đổ đủ nước để che và đun sôi. Nấu cho đến khi khoai tây chỉ mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Thêm khoai tây và nấu cho đến khi vàng nhẹ, khoảng 5 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đánh kem chua và bột tỏi với nhau trong một bát nhỏ.
Nhẹ nhàng vỗ và kéo dài bột thành một vòng tròn 12 inch trên một viên đá pizza. Trải hỗn hợp kem chua đều trên bột. Khoai tây lớp lên trên để phủ hoàn toàn bột, sau đó rắc phô mai, hành lá và bit thịt xông khói.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 462 | Calo |
| 26g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 462 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 592mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 193mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này sử dụng nước sốt parmesan tỏi nướng và bông cải xanh hấp tươi để làm một món ăn ngon cho khoai tây nhồi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Nước sốt màu nâu phong phú này làm cho tuyệt vời, chỉ với một chút ngọt ngào của sự ngọt ngào. Mọi người đều yêu cầu công thức, và không ai đoán được thành phần bí mật ... cola! Thời gian chuẩn bị...
Gà và đậu phụ được nấu trong chảo với rau và hương liệu Trung Quốc. Phục vụ một mình, với gạo, hoặc qua mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian...
Con gà và măng tây này là nhẹ nhưng siêu ngon. Được làm bằng măng tây tươi và gà dày dạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số...
Chúng tôi đã có điều này tại Hội chợ bang New York. Khi chúng tôi nhìn thấy dấu hiệu cho sundae thịt bò nóng, chúng tôi đã tò mò. Thực sự, nó trông giống như một sundae nóng hổi và khi chúng tôi về...