Gà được ướp trong nước sốt Piri Piri Piri cay, sau đó nướng trong công thức ức gà Piri Piri Piri Piri Piri đơn giản nhưng có hương vị này. Tôi thích phục vụ món này với nước sốt sữa chua mát mẻ và Fonio Pilaf.
Thành phần
10 Ớt mắt chim châu Phi
1 Bunch Cilantro
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng cà phê giấm trắng
2 Limes, nước ép
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen tươi đất, hoặc nếm thử
1 ức gà, cắt làm đôi
2 Chân gà qua da
Hướng
Sử dụng găng tay cao su để băm nhỏ ớt và đặt chúng vào một bát trộn. Thêm rau mùi, tỏi, dầu thực vật, giấm, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu đen. Trộn nước sốt piri piri tốt.
Đặt ức gà và chân vào một túi nhựa có thể nối lại. Đổ nước sốt piri piri, niêm phong túi, và lắc nhẹ để che gà hoàn toàn. Đặt túi vào tủ lạnh để ướp trong ít nhất 4 giờ.
Lấy túi ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi nấu để cho gà đến nhiệt độ phòng.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời đến lửa vừa và dầu nhẹ.
Lấy gà ra khỏi túi; Loại bỏ túi và rau mùi. Nấu gà trên vỉ nướng đã được làm nóng trước, xoay khi cần thiết để nấu đều, cho đến khi nước ép rõ ràng và nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C), khoảng 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 501 | Calo |
| 28g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 54g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 501 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 175mg | 58% |
| Natri 1345mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 54g | |
| Vitamin C 74mg | 370% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 739mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Mới yêu thích mùa thu mới của chúng tôi, món súp cà chua bí ngô ngon tuyệt này là sự kết hợp của các thành phần cơ bản và sự trợ giúp hào phóng của rau. Nếu bạn yêu thích bí đao butternut nhiều như...
Công thức bánh mì kẹp thịt gà tây này là tốt nhất. Sau khi làm cho họ lần đầu tiên chồng tôi nói "không còn" với bánh mì kẹp thịt. Đây là đầy hương vị - bất kỳ phương pháp nấu ăn nào cũng...
Hãy thử công thức cà ri gà dễ dàng này cho một trong những món cà ri đơn giản nhất bạn từng làm! Chỉ cần xào gà với hành tây và bột cà ri, sau đó phục vụ trên gạo nấu chín nóng với một bên của tương...
Công thức có hương vị cho cá nuôi này dễ dàng và được thực hiện trong vài phút! Cá được nướng với một lớp phủ phô mai kem cho một hương vị và kết cấu ấn tượng. Hãy cẩn thận để không quá chín cá. ...
Đủ thanh lịch cho khách ăn tối, nhưng đủ hấp dẫn để có được 'hai ngón tay cái lên' từ gia đình bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian...