Tôi lớn lên trên những chiếc bánh sandwich thịt nướng ngon, ngọt và rối được làm từ deli ham sứt mẻ. Món ăn này là một mặt hàng chủ lực ở phía tây Pennsylvania, mặc dù mỗi gia đình dường như có cách riêng để tạo ra chúng! Đó là một bữa ăn vào phút cuối tuyệt vời. Ham băm nhỏ bị sứt mẻ là một ổ bánh ham được bán tại quầy deli ở khu vực Pittsburgh luôn bị sứt mẻ. Nếu bạn có thể nhận được giăm bông sứt mẻ của Islay, thì đó là bản gốc và vẫn là tốt nhất cho những chiếc bánh sandwich này. Nếu không, chỉ cần nhận bất kỳ giăm bông deli và có nó sứt mẻ hoặc cạo giấy mỏng. Thưởng thức!
Thành phần
cốc bơ
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
2 cốc sốt cà chua
cốc giấm trắng cất
cốc nước
3 muỗng canh đường nâu
2 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 pounds sứt mẻ giăm bông băm nhỏ
8 cuộn kaiser, chia
1 cốc Pickle Relish (Tùy chọn)
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 275 độ F (135 độ C).
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy hành tây trong bơ cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy sốt cà chua, giấm, nước, đường nâu, mù tạt và nước sốt Worrouershire vào chảo với hành tây; Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Khuấy trong giăm bông; Nấu cho đến khi nóng qua và nước sốt sủi bọt, thêm 5 đến 7 phút nữa.
Trong khi ham sôi, làm nóng kaiser cuộn trong lò nướng nóng trước cho đến khi nướng, 5 đến 7 phút.
Lắp bánh sandwich bằng cách chia hỗn hợp giăm bông giữa các cuộn Kaiser nướng, đứng đầu giăm bông với món dưa chua. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 526 | Calo |
| 27g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 526 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 2278mg | 99% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 337mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad mùa hè nhanh chóng và dễ dàng mà chắc chắn sẽ trở thành một gia đình yêu thích. Một sự kết hợp của các loại rau sống, đậu đóng hộp và các chip hương vị nacho được đóng gói sẵn làm cho...
Gà, khoai tây và súp tỏi tây này là món súp yêu thích của tôi. Rất an ủi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Trái cây, các loại hạt và pho mát là sự kết hợp hoàn hảo trên rau xanh trong món salad phô mai dê này, và nó thậm chí còn tốt hơn với giấm quả óc chó quả mâm xôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...
Anh trai tôi và tôi đã pha chế công thức này cho các loại thịt gà mè được làm bằng bông cải xanh, gạo và nước sốt đậu phộng ... Delish! Bạn có thể bỏ gạo nếu bạn đang đếm carbs. Có thể sử dụng bất kỳ...
Tôi đã nhận được công thức salad cà rốt này từ đầu bếp tại nhà hàng Thái yêu thích của tôi ở Cincinnati. Salad cà rốt của anh là một trong những món salad/món khai vị phổ biến nhất. Mọi người sẽ mua...