Bữa trưa

Pittsburgh Ham Barbecues

Thời gian nấu: 30
Phần: 8

Tôi lớn lên trên những chiếc bánh sandwich thịt nướng ngon, ngọt và rối được làm từ deli ham sứt mẻ. Món ăn này là một mặt hàng chủ lực ở phía tây Pennsylvania, mặc dù mỗi gia đình dường như có cách riêng để tạo ra chúng! Đó là một bữa ăn vào phút cuối tuyệt vời. Ham băm nhỏ bị sứt mẻ là một ổ bánh ham được bán tại quầy deli ở khu vực Pittsburgh luôn bị sứt mẻ. Nếu bạn có thể nhận được giăm bông sứt mẻ của Islay, thì đó là bản gốc và vẫn là tốt nhất cho những chiếc bánh sandwich này. Nếu không, chỉ cần nhận bất kỳ giăm bông deli và có nó sứt mẻ hoặc cạo giấy mỏng. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 bánh sandwich

Thành phần

  • cốc bơ

  • 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • 2 cốc sốt cà chua

  • cốc giấm trắng cất

  • cốc nước

  • 3 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị

  • 2 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 pounds sứt mẻ giăm bông băm nhỏ

  • 8 cuộn kaiser, chia

  • 1 cốc Pickle Relish (Tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng trước một lò đến 275 độ F (135 độ C).

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy hành tây trong bơ cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy sốt cà chua, giấm, nước, đường nâu, mù tạt và nước sốt Worrouershire vào chảo với hành tây; Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Khuấy trong giăm bông; Nấu cho đến khi nóng qua và nước sốt sủi bọt, thêm 5 đến 7 phút nữa.

  3. Trong khi ham sôi, làm nóng kaiser cuộn trong lò nướng nóng trước cho đến khi nướng, 5 đến 7 phút.

  4. Lắp bánh sandwich bằng cách chia hỗn hợp giăm bông giữa các cuộn Kaiser nướng, đứng đầu giăm bông với món dưa chua. Phục vụ nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

526 Calo
27g Mập
57g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 526
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 35%
Chất béo bão hòa 12g 61%
Cholesterol 69mg 23%
Natri 2278mg 99%
Tổng số carbohydrate 57g 21%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 29g
Protein 18g
Vitamin C 11mg 53%
Canxi 64mg 5%
Sắt 2mg 12%
Kali 337mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem súp cà chua ít béo

Tôi đã từng làm phiên bản đầy đủ chất béo nhưng sau khi tôi mất 100 pound, tôi đã tìm ra cách làm món súp cà chua dễ dàng và ngon tuyệt này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...

Asparagus Avocado Medley Evonne Style

Một món salad đầy màu sắc, xinh xắn có măng tây nấu chín nhẹ, bơ tươi, nấm, zucchini và cà chua trong nước sốt vinaigrette tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...

Kem súp phô mai bông cải xanh i

Súp yêu thích của chúng tôi bất cứ lúc nào. Rất nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 - khẩu phần Thành phần...

Súp bắp cải chay ngay lập tức

Vụ nổ với bắp cải, đậu xanh và rất nhiều loại rau khác, món súp chay này rất dễ làm trong nồi tức thì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1...

Súp gà tây trên trời

Súp này phục vụ nhiều hơn một mục đích. Đó là một bữa trưa nhẹ, sảng khoái, nhưng ấm áp và thoải mái vào buổi tối mưa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...