Dễ dàng Công thức bột bánh pizza mỏng được lưu truyền từ người bà Ý của tôi.
Thành phần
1 ly nước
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường trắng
3 cốc bột bánh mì
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Trộn với nước, men và đường trong bát của máy trộn đứng cho đến khi đường hòa tan. Thêm bột mì, dầu ô liu và muối. Nhào bằng cách sử dụng phần đính kèm móc bột cho đến khi bột mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút.
Che bột và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Đấm bột nhẹ nhàng để xì hơi. Chia thành 2 mảnh trên một bề mặt bột nhẹ. Hình thành bóng; Che bằng một miếng vải ẩm và để nghỉ ngơi, 2 đến 3 giờ.
Phẳng hoặc kéo dài bột đến độ dày mong muốn.
Ghi chú của Cook:
Trộn bột trong máy bánh mì trên cài đặt "bột pizza" nếu được ưa thích. Bạn cũng có thể nhào bột bằng tay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 19 | Calo |
| 2g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 19 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 437mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 0g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm điều này một ngày trong số những thứ tôi có trong tay, và hóa ra đó là một trong những chiếc bánh sandwich yêu thích của tôi. Các miếng zucchini xào được phủ một loại nước sốt marinara...
Những bông hoa cải xanh, miếng thịt xông khói, phô mai vụn, hành tây xắt nhỏ và hạt hướng dương được ném lại với nhau trong nước sốt tỏi kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Đây là một món salad mùa hè tuyệt vời và sẽ ngon hơn vào ngày hôm sau ... nếu nó làm cho nó qua đêm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Thích nghi từ một công thức khác và thay đổi theo thông số kỹ thuật của tôi. Hai chúng tôi đã ăn toàn bộ công việc trong một lần ngồi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Một twist cay đến chowder khoai tây cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 12 lát thịt xông khói, thái hạt lựu cốc...