Dễ dàng Công thức bột bánh pizza mỏng được lưu truyền từ người bà Ý của tôi.
Thành phần
1 ly nước
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường trắng
3 cốc bột bánh mì
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Trộn với nước, men và đường trong bát của máy trộn đứng cho đến khi đường hòa tan. Thêm bột mì, dầu ô liu và muối. Nhào bằng cách sử dụng phần đính kèm móc bột cho đến khi bột mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút.
Che bột và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Đấm bột nhẹ nhàng để xì hơi. Chia thành 2 mảnh trên một bề mặt bột nhẹ. Hình thành bóng; Che bằng một miếng vải ẩm và để nghỉ ngơi, 2 đến 3 giờ.
Phẳng hoặc kéo dài bột đến độ dày mong muốn.
Ghi chú của Cook:
Trộn bột trong máy bánh mì trên cài đặt "bột pizza" nếu được ưa thích. Bạn cũng có thể nhào bột bằng tay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 19 | Calo |
| 2g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 19 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 437mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 0g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì chuối bí ngô có hương vị ẩm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần 3 cốc...
Lá rau bina và romaine được ném với balsamic vinaigrette và phủ đầy dâu tây thái lát, lê thái lát, quả óc chó đen nướng và phô mai feta. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời...
Công thức JAG này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm. Nó rất dễ thực hiện. Tôi đã lo lắng các con tôi sẽ không thích nó, nhưng cả hai đều có bát thứ hai! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Trẻ 4 tuổi của tôi yêu bánh tortillas với phô mai. Chỉ cần hai thành phần và một lò vi sóng là cần thiết cho bữa ăn nhẹ nhanh chóng và dễ dàng này. Phục vụ với một ít món sốt cà chua để nhúng. Giờ...
Mexico lấy cảm hứng từ Mexico này là một bước ngoặt tuyệt vời trên BBQ Classic! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 6 cốc bắp cải...