Những chiếc bánh nướng xốp Cranberry bí ngô này tạo nên một bổ sung hoàn hảo cho bàn Lễ Tạ ơn của bạn, nhưng đừng dừng lại ở đó. Hãy suy nghĩ ăn sáng, ăn nhẹ buổi chiều với trà, thậm chí bán bánh! Được làm bằng bí ngô xay nhuyễn, quả nam việt quất khô và một bộ tứ gia vị mùa thu ấm áp, những chiếc bánh nướng xốp đơn giản này đã sẵn sàng để thưởng thức trong vòng chưa đầy 45 phút.
Thức dậy ở phía bên phải của chiếc giường với những chiếc bánh nướng xốp Cranberry bí ngô này. Đầy hương vị mùa thu, bạn sẽ muốn làm cho chúng suốt cả mùa.
Bánh nướng xốp bánh nướng xốp bí ngô
Đây là những gì bạn sẽ cần để làm cho những chiếc bánh nướng xốp bí ngô không thể cưỡng lại này:
Bột : Công thức bánh muffin Cranberry bí ngô này bắt đầu với bột mì đa dụng .
Đường : Đường nâu thêm vị ngọt và một chút ấm áp.
Leaveners : Bột nở và baking soda đóng vai trò là người men, điều đó có nghĩa là chúng giúp bánh nướng xốp tăng lên.
Gia vị : Những chiếc bánh nướng xốp này được gia vị với quế , gừng , đinh hương và nhục đậu khấu . Một nhúm muối tăng cường các hương vị khác.
Pumpkin : Sử dụng bí ngô mua ở cửa hàng hoặc tự làm ở nhà .
Bơ : Bơ không ướp muối thêm sự phong phú và độ ẩm.
Buttermilk : Kem và Tangy bơ sữa cho vay độ ẩm cho bột, tăng cường kết cấu và đóng góp cho hương vị.
Trứng : Hai quả trứng bị đánh đập giữ ẩm và giúp tạo ra cấu trúc.
Vanilla : Một vài muỗng cà phê vani lấy hương vị lên một mức và thêm sự phức tạp tinh tế.
Cranberries : Công thức bánh muffin Cranberry bí ngô này kêu gọi một cốc quả nam việt quất khô, ngọt .
Cách làm bánh nướng xốp Cranberry bí ngô
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những chiếc bánh nướng xốp Cranberry Pumpkin được xếp hạng hàng đầu:
1. Làm bột bánh : Trộn các thành phần khô trong một bát và các thành phần ướt trong loại khác. Dần dần đánh hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt, sau đó khuấy trong quả nam việt quất.
2. Nướng bánh nướng xốp : Đổ bột vào cốc muffin đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm ra sạch.
Cách lưu trữ bánh nướng xốp bánh nướng xốp bí ngô
Lưu trữ bánh nướng xốp còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín (được lót bằng khăn giấy để hấp thụ độ ẩm) ở nhiệt độ phòng trong tối đa bốn ngày.
Tìm hiểu thêm : Cách lưu trữ bánh nướng xốp để giữ cho chúng tươi
Bạn có thể đóng băng bánh nướng xốp Cranberry bí ngô không?
Vâng, bạn có thể đóng băng bánh nướng xốp Cranberry bí ngô! Nếu bạn có kế hoạch giữ chúng sau bốn ngày, đây là lựa chọn tốt nhất. Bọc bánh nướng xốp riêng lẻ trong giấy bạc, đặt chúng vào túi đông lạnh, vắt không khí dư thừa và đóng băng trong tối đa ba tháng. Trẻ trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn đang vội, bạn có thể làm tan chúng nhanh hơn trong lò vi sóng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Dễ dàng và ngon miệng," Caroline Verleyen nói. "Tôi đã thêm một số táo để bù một phần bơ, và rải rác một vài pepitas trên đầu cho một chút giòn."
"Trong tâm trí của tôi, đây là một chiếc bánh muffin bí ngô hoàn hảo - hoàn toàn vỗ về, tăng hoàn toàn, hoàn toàn ngọt ngào và ẩm ướt và gia vị hoàn hảo", một thành viên cộng đồng. "Người đánh bóng có một chút về mặt dày nhưng tôi chỉ làm mỏng nó với một ít bơ sữa."
"Hoàn hảo", theo Sharon. "Thậm chí còn tốt hơn dự đoán. Đã sử dụng hết một số quả nam việt quất tươi còn sót lại, được ném với một số đường để làm ngọt trước khi thêm vào. Khăn thơm đáng yêu. Không thể chờ đợi để làm lại!"
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường nâu, đóng gói
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 cốc bí ngô không đường đóng hộp
cốc bơ không ướp muối, tan chảy và nguội nhẹ
cốc bơ sữa
2 quả trứng, đánh nhẹ
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 chén quả nam việt quất khô, ngọt
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một hộp muffin 12 cup với lớp lót giấy.
Trộn bột, đường nâu, bột nở, quế, muối, baking soda, gừng, đinh hương và hạt nhục đậu khấu với nhau trong một bát trộn.
Đánh bại bí ngô xay nhuyễn, bơ tan chảy, bơ sữa, trứng và vani trong một bát trộn lớn khác cho đến khi kết hợp tốt. Dần dần đánh trong hỗn hợp bột, sau đó khuấy trong quả nam việt quất khô cho đến khi kết hợp. Đổ đầy những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị khoảng 3/4 với bột.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào giữa một muffin được làm sạch, 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và để yên trong vài phút trước khi bật bánh nướng xốp ra giá dây. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Lời khuyên
Bạn có thể thay thế hạt bí ngô nướng hoặc anh đào khô cho quả nam việt quất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 253 | Calo |
| 9g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 253 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 330mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 111mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Focaccia Flatbread được đứng đầu với những lát hồng, phô mai burrata và hương thảo cho một bữa trưa hoặc món khai vị ngọt ngào và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Nước cốt chanh, nước tương và phô mai parmesan biến một món ăn cổ điển cũ thành một món salad mới. Được phục vụ tốt nhất trên bánh mì sandwich tươi với rau xanh yêu thích của bạn và rau tươi. Thời...
Salad cà rốt này là một món khai vị tiêu chuẩn và đồ ăn nhẹ ở Pháp. Như nó được tạo ra với một vinaigrette rối, nó có thể so sánh với một loại xà lách trộn Mỹ. Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành...
Ba phần tư rau cho cá ngừ một phần tư. Cay và lành mạnh! Tuyệt vời trên các túi pita Whole Wheat với món salad trộn mùa xuân nhét vào. Muỗng vào bánh quy hoặc làm vào bánh sandwich; có thể được trộn...
Đối với Gazpacho cuối cùng, bạn phải gọt vỏ, hạt, xúc xắc, muối và ráo nước thực sự tốt, cà chua chín cây nho. Nhưng nếu bạn không có thời gian để ồn ào với cà chua tươi, hãy thử Gazpacho này với cà...