Cranberry Pumpkin Muffins

Thức dậy ở phía bên phải của chiếc giường với những chiếc bánh nướng xốp Cranberry bí ngô này. Đầy hương vị mùa thu, bạn sẽ muốn làm cho chúng suốt cả mùa.

Bánh nướng xốp bánh nướng xốp bí ngô

Đây là những gì bạn sẽ cần để làm cho những chiếc bánh nướng xốp bí ngô không thể cưỡng lại này:

Bột : Công thức bánh muffin Cranberry bí ngô này bắt đầu với bột mì đa dụng .
Đường : Đường nâu thêm vị ngọt và một chút ấm áp.
Leaveners : Bột nở và baking soda đóng vai trò là người men, điều đó có nghĩa là chúng giúp bánh nướng xốp tăng lên.
Gia vị : Những chiếc bánh nướng xốp này được gia vị với quế , gừng , đinh hương và nhục đậu khấu . Một nhúm muối tăng cường các hương vị khác.
Pumpkin : Sử dụng bí ngô mua ở cửa hàng hoặc tự làm ở nhà .
Bơ : Bơ không ướp muối thêm sự phong phú và độ ẩm.
Buttermilk : Kem và Tangy bơ sữa cho vay độ ẩm cho bột, tăng cường kết cấu và đóng góp cho hương vị.
Trứng : Hai quả trứng bị đánh đập giữ ẩm và giúp tạo ra cấu trúc.
Vanilla : Một vài muỗng cà phê vani lấy hương vị lên một mức và thêm sự phức tạp tinh tế.
Cranberries : Công thức bánh muffin Cranberry bí ngô này kêu gọi một cốc quả nam việt quất khô, ngọt .

Cách làm bánh nướng xốp Cranberry bí ngô

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những chiếc bánh nướng xốp Cranberry Pumpkin được xếp hạng hàng đầu:

1. Làm bột bánh : Trộn các thành phần khô trong một bát và các thành phần ướt trong loại khác. Dần dần đánh hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt, sau đó khuấy trong quả nam việt quất.
2. Nướng bánh nướng xốp : Đổ bột vào cốc muffin đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm ra sạch.

Cách lưu trữ bánh nướng xốp bánh nướng xốp bí ngô

Lưu trữ bánh nướng xốp còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín (được lót bằng khăn giấy để hấp thụ độ ẩm) ở nhiệt độ phòng trong tối đa bốn ngày.

Tìm hiểu thêm : Cách lưu trữ bánh nướng xốp để giữ cho chúng tươi

Bạn có thể đóng băng bánh nướng xốp Cranberry bí ngô không?

Vâng, bạn có thể đóng băng bánh nướng xốp Cranberry bí ngô! Nếu bạn có kế hoạch giữ chúng sau bốn ngày, đây là lựa chọn tốt nhất. Bọc bánh nướng xốp riêng lẻ trong giấy bạc, đặt chúng vào túi đông lạnh, vắt không khí dư thừa và đóng băng trong tối đa ba tháng. Trẻ trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn đang vội, bạn có thể làm tan chúng nhanh hơn trong lò vi sóng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Dễ dàng và ngon miệng," Caroline Verleyen nói. "Tôi đã thêm một số táo để bù một phần bơ, và rải rác một vài pepitas trên đầu cho một chút giòn."

"Trong tâm trí của tôi, đây là một chiếc bánh muffin bí ngô hoàn hảo - hoàn toàn vỗ về, tăng hoàn toàn, hoàn toàn ngọt ngào và ẩm ướt và gia vị hoàn hảo", một thành viên cộng đồng. "Người đánh bóng có một chút về mặt dày nhưng tôi chỉ làm mỏng nó với một ít bơ sữa."

"Hoàn hảo", theo Sharon. "Thậm chí còn tốt hơn dự đoán. Đã sử dụng hết một số quả nam việt quất tươi còn sót lại, được ném với một số đường để làm ngọt trước khi thêm vào. Khăn thơm đáng yêu. Không thể chờ đợi để làm lại!"

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 2 cốc bột mì đa dụng

• cốc đường nâu, đóng gói

• 2 muỗng cà phê bột nở

• 1 muỗng cà phê quế mặt đất

• thìa muối

• muỗng cà phê baking soda

• Teaspoon Ground Gừng

• Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

• Teaspoon Nutmeg Nutmeg

• 1 cốc bí ngô không đường đóng hộp

• cốc bơ không ướp muối, tan chảy và nguội nhẹ

• cốc bơ sữa

• 2 quả trứng, đánh nhẹ

• 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

• 1 chén quả nam việt quất khô, ngọt