Bữa trưa

Cranberry Pumpkin Muffins

Thời gian nấu: 35
Phần: 12

Những chiếc bánh nướng xốp Cranberry bí ngô này tạo nên một bổ sung hoàn hảo cho bàn Lễ Tạ ơn của bạn, nhưng đừng dừng lại ở đó. Hãy suy nghĩ ăn sáng, ăn nhẹ buổi chiều với trà, thậm chí bán bánh! Được làm bằng bí ngô xay nhuyễn, quả nam việt quất khô và một bộ tứ gia vị mùa thu ấm áp, những chiếc bánh nướng xốp đơn giản này đã sẵn sàng để thưởng thức trong vòng chưa đầy 45 phút.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh nướng xốp

Thức dậy ở phía bên phải của chiếc giường với những chiếc bánh nướng xốp Cranberry bí ngô này. Đầy hương vị mùa thu, bạn sẽ muốn làm cho chúng suốt cả mùa.

Naples34102

Bánh nướng xốp bánh nướng xốp bí ngô

Đây là những gì bạn sẽ cần để làm cho những chiếc bánh nướng xốp bí ngô không thể cưỡng lại này:

Bột : Công thức bánh muffin Cranberry bí ngô này bắt đầu với bột mì đa dụng .
Đường : Đường nâu thêm vị ngọt và một chút ấm áp.
Leaveners : Bột nởbaking soda đóng vai trò là người men, điều đó có nghĩa là chúng giúp bánh nướng xốp tăng lên.
Gia vị : Những chiếc bánh nướng xốp này được gia vị với quế , gừng , đinh hươngnhục đậu khấu . Một nhúm muối tăng cường các hương vị khác.
Pumpkin : Sử dụng bí ngô mua ở cửa hàng hoặc tự làm ở nhà .
: không ướp muối thêm sự phong phú và độ ẩm.
Buttermilk : Kem và Tangy bơ sữa cho vay độ ẩm cho bột, tăng cường kết cấu và đóng góp cho hương vị.
Trứng : Hai quả trứng bị đánh đập giữ ẩm và giúp tạo ra cấu trúc.
Vanilla : Một vài muỗng cà phê vani lấy hương vị lên một mức và thêm sự phức tạp tinh tế.
Cranberries : Công thức bánh muffin Cranberry bí ngô này kêu gọi một cốc quả nam việt quất khô, ngọt .

Cách làm bánh nướng xốp Cranberry bí ngô

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những chiếc bánh nướng xốp Cranberry Pumpkin được xếp hạng hàng đầu:

1. Làm bột bánh : Trộn các thành phần khô trong một bát và các thành phần ướt trong loại khác. Dần dần đánh hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt, sau đó khuấy trong quả nam việt quất.
2. Nướng bánh nướng xốp : Đổ bột vào cốc muffin đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm ra sạch.

Cách lưu trữ bánh nướng xốp bánh nướng xốp bí ngô

Lưu trữ bánh nướng xốp còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín (được lót bằng khăn giấy để hấp thụ độ ẩm) ở nhiệt độ phòng trong tối đa bốn ngày.

Tìm hiểu thêm : Cách lưu trữ bánh nướng xốp để giữ cho chúng tươi

Bạn có thể đóng băng bánh nướng xốp Cranberry bí ngô không?

Vâng, bạn có thể đóng băng bánh nướng xốp Cranberry bí ngô! Nếu bạn có kế hoạch giữ chúng sau bốn ngày, đây là lựa chọn tốt nhất. Bọc bánh nướng xốp riêng lẻ trong giấy bạc, đặt chúng vào túi đông lạnh, vắt không khí dư thừa và đóng băng trong tối đa ba tháng. Trẻ trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn đang vội, bạn có thể làm tan chúng nhanh hơn trong lò vi sóng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Dễ dàng và ngon miệng," Caroline Verleyen nói. "Tôi đã thêm một số táo để bù một phần bơ, và rải rác một vài pepitas trên đầu cho một chút giòn."

"Trong tâm trí của tôi, đây là một chiếc bánh muffin bí ngô hoàn hảo - hoàn toàn vỗ về, tăng hoàn toàn, hoàn toàn ngọt ngào và ẩm ướt và gia vị hoàn hảo", một thành viên cộng đồng. "Người đánh bóng có một chút về mặt dày nhưng tôi chỉ làm mỏng nó với một ít bơ sữa."

"Hoàn hảo", theo Sharon. "Thậm chí còn tốt hơn dự đoán. Đã sử dụng hết một số quả nam việt quất tươi còn sót lại, được ném với một số đường để làm ngọt trước khi thêm vào. Khăn thơm đáng yêu. Không thể chờ đợi để làm lại!"

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • cốc đường nâu, đóng gói

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • thìa muối

  • muỗng cà phê baking soda

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • 1 cốc bí ngô không đường đóng hộp

  • cốc bơ không ướp muối, tan chảy và nguội nhẹ

  • cốc bơ sữa

  • 2 quả trứng, đánh nhẹ

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 chén quả nam việt quất khô, ngọt

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một hộp muffin 12 cup với lớp lót giấy.

  2. Trộn bột, đường nâu, bột nở, quế, muối, baking soda, gừng, đinh hương và hạt nhục đậu khấu với nhau trong một bát trộn.

  3. Đánh bại bí ngô xay nhuyễn, bơ tan chảy, bơ sữa, trứng và vani trong một bát trộn lớn khác cho đến khi kết hợp tốt. Dần dần đánh trong hỗn hợp bột, sau đó khuấy trong quả nam việt quất khô cho đến khi kết hợp. Đổ đầy những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị khoảng 3/4 với bột.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào giữa một muffin được làm sạch, 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và để yên trong vài phút trước khi bật bánh nướng xốp ra giá dây. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Lời khuyên

Bạn có thể thay thế hạt bí ngô nướng hoặc anh đào khô cho quả nam việt quất.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

253 Calo
9g Mập
40g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 253
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 52mg 17%
Natri 330mg 14%
Tổng số carbohydrate 40g 15%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 22g
Protein 4G
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 80mg 6%
Sắt 2mg 9%
Kali 111mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bà Janes đá lên cà chua và salad dưa chuột

Đây là phiên bản khởi đầu của gia đình chúng tôi yêu thích món salad dưa chuột cà chua, với thêm các loại gia vị hòa quyện vào một trải nghiệm hấp dẫn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...

Lemony zucchini salad

Salad Zucchini làm mới và đơn giản. Cặp đôi tốt với tất cả mọi thứ, từ hải sản đến BBQ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...

Onigiri (Bóng gạo Nhật Bản)

Công thức Onigiri dễ dàng này cũng rất thú vị để thực hiện! Những quả bóng gạo này là một yếu tố chính của hộp cơm trưa Nhật Bản (Bento). Bạn có thể đặt hầu hết mọi thứ trong những quả bóng gạo này...

Anns Salad trái cây tuyệt vời

Đây là một món salad trái cây mà mẹ chồng tôi làm, và nó thật tuyệt vời và có lẽ là tốt nhất tôi từng có. Nếu bạn không thích một loại trái cây cụ thể, chỉ cần thay thế nó bằng một loại bạn thích...

SPAM-A-Licious không phải là Salad Caesar

Đối tác của tôi và tôi đã phát minh ra công thức này một cách tình cờ vào một buổi chiều khi chúng tôi nghĩ rằng 'không còn thức ăn'! Đừng đánh giá thấp spam - LETTHOUGE là trung bình chưa...