Nước sốt pizza tự làm này với cà chua tươi được đóng gói với hương vị! Nước sốt sẽ kéo dài đến bảy ngày trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể đóng băng nó để sử dụng trong tương lai.
Thành phần
8 quả cà chua lớn, được xác định
1 củ hành nhỏ ngọt, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh oregano khô
4 lá basil nhỏ xắt nhỏ
thìa muối
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Cắt một "x" ở dưới cùng của mỗi quả cà chua. Đổ đầy một bát trộn lớn với nước đá.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm cà chua vào nước sôi cho đến khi da bắt đầu cuộn tròn, khoảng 30 giây. Lấy cà chua ra khỏi nước sôi và chìm trong bát nước đá cho đến khi đủ mát để xử lý, 1 đến 2 phút.
Lấy cà chua ra khỏi nước đá; bóc ra và loại bỏ giao diện. Chuyển cà chua da sang máy xay và trộn cho đến khi hóa lỏng. Đổ vào một cái chảo trung bình; Thêm hành tây, tỏi, oregano, húng quế, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi nước sốt giảm xuống mức độ nhất quán mong muốn, 60 đến 90 phút.
Xay nhuyễn sốt với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Sử dụng nước sốt ngay lập tức, hoặc lưu trữ trong tủ lạnh qua đêm để cho phép hương vị phát triển.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế 4 muỗng cà phê húng quế khô cho húng quế tươi nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 81 | Calo |
| 1g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 81 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 310mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 49mg | 245% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 934mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà Chipotle này chỉ cần một lượng nhỏ nỗ lực cho một bữa ăn ngon và lành mạnh. Bạn có thể sử dụng con gà này cho tacos, burritos, bát hoặc fajitas. Chỉ cần thêm các lớp phủ yêu thích của...
Phiên bản này của gà fettuccine Alfredo được làm sáng bằng cách thay thế một số loại kem nặng bằng nước dùng gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...
Đùi gà có hương vị mè là giòn ở bên ngoài, nhưng mềm và ngon ngọt ở bên trong. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Những khoai tây này là hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn và Giáng sinh! Họ là truyền thống gia đình của chồng tôi ở Pennsylvania. Đây là công thức thực tế từ bà cố của chồng tôi. Tôi đã cắt nó xuống một phần ba...
Tất cả các hương vị bạn yêu thích trong một con tôm sôi trong một phần nhỏ của thời gian và với ít lộn xộn hơn rất nhiều. Không cần phải đợi một nồi nước sôi chỉ để đứng trên nó để đảm bảo rằng nó...