Tôi đã xem TV vào một ngày khác, và tôi đã thấy một quảng cáo cho một thứ gọi là Papadilla. Những gì tiếp theo là nỗ lực của tôi để làm cho một trong những điều này. Điều mà quy trình tương đối nhanh và dễ dàng này cho phép bạn làm là thực hiện một phần của những gì rất, rất gần với pizza trong chảo trên bếp chỉ trong vài phút, mà không cần phải bật lò. Phục vụ pizzadilla của bạn với một món salad phụ với pho mát Parmigiano-Reggiano.
Thành phần
20 ounces chuẩn bị bột pizza
2 muỗng canh dầu ô liu, chia hoặc khi cần
1 chén nước sốt pizza, chia
8 ounces mozzarella phô mai, chia
Cup nấu xúc xích Ý, hoặc nếm thử
Cúp nấm nấu chín, hoặc nếm thử
cốc hành tây nấu chín, hoặc nếm thử
Hướng
Chia bột thành 4 miếng bằng nhau. Cuộn mỗi mảnh thành một vòng tròn dày 1/8 inch trên một bề mặt bột nhẹ.
Đun nóng chảo trên lửa vừa cao và chải bằng dầu. Thêm 1 miếng bột và giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu trong 2 phút và lật. Trải 1/4 nước sốt lên bột. Rắc 1/4 phô mai mozzarella và một ít xúc xích, nấm và hành tây đỏ lên trên, để lại khoảng 1/2 inch bột ở bên ngoài. Nhấn nhẹ nhàng vào giữa bột bằng thìa để làm nếp nhăn; gấp đôi.
Chải lớp vỏ với một chút dầu ô liu và lật qua. Lặp lại ở phía bên kia và tiếp tục nấu cho đến khi cả hai mặt của pizzadilla có màu nâu và sắc nét như bạn muốn.
-
Lặp lại với bột pizza còn lại và toppings. Cắt mỗi pizzadilla làm đôi và phục vụ.
Ghi chú của đầu bếp:
Tôi đã sử dụng 1 mẻ bột pizza nổi tiếng California của Wolfgang Puck .
Khi bạn nhặt bột để đặt vào chảo, nó sẽ luôn kéo dài thêm một chút, vì vậy tôi thường lăn nó ra khoảng 1 inch hoặc ít hơn kích thước của chảo.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ toppings pizza bổ sung mà bạn thích. Chỉ cần đảm bảo toppings được nấu chín hoàn toàn trước khi thêm vào pizzadilla.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 704 | Calo |
| 28g | Mập |
| 78g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 704 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 2024mg | 88% |
| Tổng số carbohydrate 78g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 475mg | 37% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 237mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với những người yêu thích xào, những người đã thử tất cả, điều này bao gồm khoai tây như một chút xoắn. Chay- và ăn chay thân thiện và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Ăn với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 cái dùi trống gà 4 tai nhỏ ngô 1 muỗng cà phê muối muỗng cà...
Khi ở Maui cho tuần trăng mật của tôi, tôi đã có một chiếc bánh sandwich Mahi Mahi tuyệt vời. Khi tôi về nhà, tôi đã sử dụng các tài nguyên tôi có (Mahi Mahi tốt không có sẵn ở Oklahoma) để tạo ra...
Khoai lang màu tím thêm màu sắc đẹp vào hỗn hợp trong món salad ngon lành, tươi ngon này! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...
"Tortillas" rất ngon cho tacos và enchiladas được làm bằng jicama. Đây là không có hạt, keto và thân thiện với người ăn chay. Bạn có thể ăn chúng thô cho một kết cấu giòn hoặc hấp chúng nếu...