Tôi đã xem TV vào một ngày khác, và tôi đã thấy một quảng cáo cho một thứ gọi là Papadilla. Những gì tiếp theo là nỗ lực của tôi để làm cho một trong những điều này. Điều mà quy trình tương đối nhanh và dễ dàng này cho phép bạn làm là thực hiện một phần của những gì rất, rất gần với pizza trong chảo trên bếp chỉ trong vài phút, mà không cần phải bật lò. Phục vụ pizzadilla của bạn với một món salad phụ với pho mát Parmigiano-Reggiano.
Thành phần
20 ounces chuẩn bị bột pizza
2 muỗng canh dầu ô liu, chia hoặc khi cần
1 chén nước sốt pizza, chia
8 ounces mozzarella phô mai, chia
Cup nấu xúc xích Ý, hoặc nếm thử
Cúp nấm nấu chín, hoặc nếm thử
cốc hành tây nấu chín, hoặc nếm thử
Hướng
Chia bột thành 4 miếng bằng nhau. Cuộn mỗi mảnh thành một vòng tròn dày 1/8 inch trên một bề mặt bột nhẹ.
Đun nóng chảo trên lửa vừa cao và chải bằng dầu. Thêm 1 miếng bột và giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu trong 2 phút và lật. Trải 1/4 nước sốt lên bột. Rắc 1/4 phô mai mozzarella và một ít xúc xích, nấm và hành tây đỏ lên trên, để lại khoảng 1/2 inch bột ở bên ngoài. Nhấn nhẹ nhàng vào giữa bột bằng thìa để làm nếp nhăn; gấp đôi.
Chải lớp vỏ với một chút dầu ô liu và lật qua. Lặp lại ở phía bên kia và tiếp tục nấu cho đến khi cả hai mặt của pizzadilla có màu nâu và sắc nét như bạn muốn.
-
Lặp lại với bột pizza còn lại và toppings. Cắt mỗi pizzadilla làm đôi và phục vụ.
Ghi chú của đầu bếp:
Tôi đã sử dụng 1 mẻ bột pizza nổi tiếng California của Wolfgang Puck .
Khi bạn nhặt bột để đặt vào chảo, nó sẽ luôn kéo dài thêm một chút, vì vậy tôi thường lăn nó ra khoảng 1 inch hoặc ít hơn kích thước của chảo.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ toppings pizza bổ sung mà bạn thích. Chỉ cần đảm bảo toppings được nấu chín hoàn toàn trước khi thêm vào pizzadilla.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 704 | Calo |
| 28g | Mập |
| 78g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 704 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 2024mg | 88% |
| Tổng số carbohydrate 78g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 475mg | 37% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 237mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức burrito khoai lang này hơi khác một chút, nhưng tôi đã có rất nhiều, rất nhiều yêu cầu cho nó. Khi bạn đã có một cái, bạn sẽ muốn một cái khác. Phục vụ những thứ này với kem chua, hành lá...
Squash acorn ăn xúc xích này là một yêu thích trong gia đình tôi khi tôi lớn lên. Bây giờ tôi đã kết hôn, đó là một trong những món ăn yêu thích của chồng tôi. Chúng tôi gọi nó là...
Một công thức bánh cua thực sự dễ dàng và rất ngon mà tôi đặt cùng với đứa con trai 5 tuổi của mình. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Cá đại dương mạnh mẽ tìm kiếm sự trang trí rối, bơ cho cuộc phiêu lưu của Epicurean. Sự trang trí này hoạt động tốt trên hầu hết các loại cá, nhưng nó được nở bằng cá hồng vì tôi có một quả chanh và...
Điều này dày, dính đến tận Rib-Ribs có gạo hoang dã và thịt gà mềm. Gia cầm từ từ sôi trên xương cả ngày, cho nhiều hương vị hơn cho súp và độ ẩm cho thịt. Sau thời gian nấu lâu, thịt rơi ra khỏi...