Đây là một công thức gia đình mà mẹ tôi làm cho tôi lớn lên. Ông tôi có vài mẫu măng tây trong trang trại của ông, và đây là thứ họ phục vụ trong mùa xuân và mùa thu bất cứ khi nào măng tây rất phong phú. Công thức này cũng được phục vụ tốt với giăm bông ăn sáng ấm áp hoặc thịt xông khói Canada-chỉ cần đặt vào bánh mì nướng trước trứng. Trên hết kiệt tác này với một lát bánh mì nướng khác để làm bánh sandwich và ăn nó khi đang di chuyển.
Thành phần
4 quả trứng
Bouillon 1 khối gà (tùy chọn)
Măng tây tươi 1 pound, được cắt tỉa
4 lát bánh mì nguyên hạt
4 lát phô mai cheddar
1 muỗng bơ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đổ đầy một nửa chảo đầy nước. Đun sôi và khuấy trong khối bouillon cho đến khi hòa tan. Cuốn một quả trứng vào cốc đo hoặc muỗng lớn và nhẹ nhàng trượt nó vào nước sôi. Lặp lại với trứng còn lại. Đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút trên lửa vừa. Loại bỏ bằng một cái muỗng có rãnh và giữ ấm
Trong khi đó, đặt măng tây vào một cái chảo và đổ đầy đủ nước để che. Đun sôi và nấu cho đến khi măng tây mềm, khoảng 4 phút. Làm khô hạn.
Nướng bánh mì cho bóng tối mong muốn của bạn. Trải bơ lên mỗi miếng bánh mì nướng. Đầu với một lát phô mai, sau đó là một quả trứng luộc và cuối cùng, măng tây. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 18g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 224mg | 75% |
| Natri 730mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 292mg | 22% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 400mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì nướng qua đêm dễ dàng này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng vào sáng Giáng sinh! Các bánh kếp hấp thụ hỗn hợp sữa trứng, dẫn đến tính nhất quán giống như bánh pudding. Topping Streusel...
Quả việt quất, bột yến mạch và bột mì nguyên chất nghe có vẻ khủng khiếp, nhưng có vị rất tuyệt. 5 tuổi và 19 tháng tuổi yêu chúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Cuối cùng, một công thức bánh kếp lúa mì mà những đứa trẻ của tôi ngấu nghiến như thể chúng đã lỗi thời! Gia vị với hương vị mùa thu (táo, quế, nhục đậu khấu, gừng và một chút vani). Đây là những...
Công thức kéo quế gooey này sẽ gây ấn tượng với mọi người trong gia đình bạn! Đó là một sự sửa đổi dễ dàng (và ý tôi là dễ dàng), nhanh chóng và ngon miệng của công thức não khỉ của bạn trai tôi. Tôi...
Sinh tố tuyệt vời và lành mạnh cho bữa sáng nhanh hoặc một bữa ăn nhẹ tràn đầy năng lượng ... Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 chuối 1...