Chúng tôi đã thực hiện công thức này cho trường Kinh thánh kỳ nghỉ và sử dụng mứt dâu hoặc nho để lấp đầy chúng. Những ổ bánh này giống như bánh mì pita nhưng chúng được cuộn thành một hình vuông.
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
2 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
6 cốc bột bánh mì
1 muỗng canh muối
Hướng
Trong một bát nhỏ, hòa tan men trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Trong một bát lớn, kết hợp hỗn hợp men với 3 chén bột và muối. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và dẻo dai, khoảng 10 phút. Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 2 giờ. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 500 độ F (260 độ C).
Chia bột thành mười sáu miếng bằng nhau và tạo thành các vòng. Cuộn tròn vào các ổ khóa vuông dày 1/4 inch. Đặt các tấm nướng không có dầu. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 4 đến 5 phút, cho đến khi ổ bánh phồng ở giữa. Để nguội trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1 | Calo |
| 0g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 1 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 436mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 9mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn siêu dễ dàng nhưng nồng nhiệt này đầy hương vị và hoàn toàn ngon miệng! Đó là một phiên bản đơn giản của một món ăn thông thường mà tôi nhớ từ thời thơ ấu của tôi và nó trở thành một yêu thích...
Món ăn động vật có vỏ của người Mỹ bản địa này, nấu trên mặt bếp, có rất nhiều hương vị lớn từ tỏi, hương thảo và hạt tiêu đen mới nứt. Phục vụ trên gạo nấu chín nóng. Sử dụng tôm lớn nhất bạn có thể...
Công thức nước ướp Carne Asada truyền thống này sẽ ướp 5 hoặc 6 pound thịt và có thể dễ dàng giảm một nửa hoặc nhân đôi. Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn của Carne Asada trong những năm qua, và điều...
Bông bơ, tôm garlicky này và pesto trên gnocchi hoặc mì ống là một thực phẩm thoải mái tôi thích nấu một lần. Phục vụ nó với bánh mì nướng tỏi và, nếu bạn thích, một món salad đơn giản. Thời gian...
Tôi đã điều chỉnh công thức này trong nhiều năm và nghĩ rằng cuối cùng nó đã được hoàn thiện. Giống như một ớt tốt, nó có thể còn tốt hơn vào ngày thứ hai. Phục vụ trên bánh hamburger nướng. Thời...