Thêm một số oomph vào những khoai tây nghiền nhàm chán!
Thành phần
6 Khoai tây đỏ, giảm một nửa
1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm
Muối để nếm thử
cốc bơ
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối. Nước mùa với bột tỏi và đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút. Để ráo nước và chuyển khoai tây vào một cái chảo lớn trên lửa vừa cao.
Mash khoai tây trong chảo nóng và thêm bơ và bột tỏi. Hình thành khoai tây nghiền thành một patty lớn và phủ các cạnh bằng dầu ô liu, cho phép dầu đổ dưới patty. Nấu cho đến khi đáy có màu nâu vàng, 5 đến 10 phút. Phá vỡ patty bằng một cái muỗng gỗ và gấp dưới đáy khoai tây. Lặp lại nấu đáy và gấp vào khoai tây nghiền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 386 | Calo |
| 19g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 386 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 140mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 28mg | 138% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1460mg | 31% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn hơn 30 năm trước, và tôi đã bổ sung cho nó. Nó ngon! Phục vụ trên gạo trắng nấu chín hoặc mì giòn. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần...
Đây là một món ăn ngon của Pháp. Tôi nghĩ rằng một người Mỹ sẽ gọi nó là một món thịt hầm khoai tây của một số loại. Bây giờ tôi đang ở Pháp, tôi đang cố gắng thử nghiệm vì lợi ích của tôi! Thời...
Nước sốt kem bơ này với tỏi là nhà hàng xứng đáng và sẵn sàng trong 10 phút! Phục vụ qua mì ống yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2...
Món mì ống này là một lựa chọn hoàn hảo cho Thứ Hai không thịt, và với các thành phần tối thiểu, nó cũng nhanh chóng làm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Những viên thịt cừu này được nấu chín trong nước sốt cà chua cay. Tôi yêu Lamb, và thỉnh thoảng, tôi thích nó theo những phần nhỏ, hình cầu. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng...