Một bữa ăn ngon, dễ chuẩn bị rất tốt cho bữa tối hoặc bữa tối. Tôi thích sử dụng toàn bộ lúa mì gnocchi. Đầu với phô mai nghiền bổ sung và một số húng quế cắt nhỏ.
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống gnocchi
4 muỗng bơ
1 chén nấm portobello cắt lát
3 cốc rau bina bé
3 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
2 muỗng tỏi băm nhỏ
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu gnocchi trong nước sôi cho đến khi chúng nổi lên đỉnh, 2 đến 4 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm và xào trong 2 phút. Quăng vào rau bina, húng quế, tỏi, phô mai parmesan, rau mùi tây, muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi rau bina bị héo và nước sốt bắt đầu đặc lại, khoảng 5 phút. Thêm gnocchi và khuấy cho đến khi phủ trong nước sốt; Nấu thêm 2 phút nữa.
Ghi chú Cooks:
Bất kỳ phô mai Ý cứng, chẳng hạn như provolone, có thể được sử dụng thay cho Parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 20g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 264mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 410mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Món thịt và khoai tây tinh túy này là một món thịt hầm tuyệt vời cho những buổi tối mùa thu mát mẻ, chỉ cần thêm salad và bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...
Những khoai tây muffin này là một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 khoai tây riêng lẻ au gratin...
Một xà lách trộn hoàn toàn ngon, bánh tart và rối hơn loại kem. Có thể làm cho điều này lên đến 2 tuần trước khi phục vụ và nó chỉ trở nên tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Tôi đã nghĩ ra món thịt lợn nhồi bông này với rau bina và nấm một ngày khi tìm kiếm một cái gì đó mới để làm với thịt lợn. Món ăn này rất dễ làm và lắp ráp và rất đẹp để phục vụ cho gia đình và...
Món thịt hầm cá này với rau bina và phô mai là một cách tuyệt vời để kết hợp tất cả các nhóm thực phẩm thành một món ăn. Nó rất ngon - những đứa trẻ thậm chí sẽ không ngại ăn rau của chúng. Công thức...