Poertzelki

Thời gian nấu: 170
Phần: 36

Điều trị không quá ngọt này theo truyền thống chỉ được phục vụ vào ngày đầu năm mới.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 50 phút
Phục vụ:
36
Năng suất:
3 tá

Thành phần

  • 1 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)

  • 1 muỗng canh men khô hoạt động

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 4 chén bột mì đa dụng, chia

  • 4 quả trứng, đánh nhẹ

  • Cup bơ, nhiệt độ phòng

  • 2 muỗng cà phê muối

  • Cốc sữa

  • 3 cốc nho khô

  • dầu thực vật để chiên

Hướng

  1. Hòa tan men trong nước ấm; Thêm đường và 2 cốc bột. Trộn để kết hợp, đậy bát bằng nhựa và để tăng khoảng 1 giờ.

  2. Trộn trong bột còn lại, trứng, bơ, muối, sữa và nho khô cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Che bát và để tăng trở lại trong 1 giờ.

  3. Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C).

  4. Thả bột bằng muỗng canh chất béo nóng và nấu cho đến khi màu nâu ở cả hai bên. Cookie thường lật khi thực hiện ở phía đầu tiên. Hãy chắc chắn rằng chất béo không quá nóng hoặc cookie của bạn có thể ở bên trong khi tối ở bên ngoài. Để ráo nước trên khăn giấy. Rắc với đường hạt hoặc bột, nếu muốn.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

327 Calo
27g Mập
21g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 36
Calo 327
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 34%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 24mg số 8%
Natri 182mg số 8%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 8g
Protein 3G
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 16mg 1%
Sắt 1mg 6%
Kali 125mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nướng đậu phụ bít tết

Nướng, đậu phụ ướp kiểu châu Á. Đi tuyệt vời với gạo nâu và bông cải xanh hấp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 2 Năng...

Chất làm đầy hạt anh túc Hungary

Đây là một chất làm đầy thường được sử dụng cho Kolacs Trung Âu (còn được gọi là Kolacky hoặc Kolachke)-bột mì đổ đầy, lăn, nướng-và cuộn ngọt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...

Viêm hạt giống cam

Một món salad đa năng có sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và chua. Lưu trữ thêm bất kỳ thay đồ trong một lọ kín trong tủ lạnh trong một tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...

Ăn bơ cho món salad

Tôi hy vọng những người thích công thức này nhiều như tôi. Nó được trao cho tôi bởi một người bạn vài năm trước khi tôi yêu cầu một công thức thay đồ cho món salad xanh. Nthis rất mượt mà và nếm thử...

07.03.2024
Súp cánh gà
Súp cánh gà

Một món súp độc đáo cho một ngày mùa đông lạnh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (12 ounce) lon gà, thoát nước cốc...