Món ăn đánh bóng này là công thức của bà tôi. Nó dễ dàng hơn để làm theo các lô lớn vì việc chuẩn bị tốn thời gian. Tôi tăng gấp đôi hoặc gấp ba công thức và nướng chúng trong chảo rang điện. Tôi đóng băng bất kỳ tính năng bổ sung nào và khi chúng ra khỏi tủ đông, chúng có vị thậm chí còn tốt hơn vì bắp cải đã mềm hơn. Bà tôi đã thực hiện những thứ này với nhiều kết hợp thịt bò, thịt bê và thịt lợn và luôn thử nghiệm để làm cho chúng đúng. Tôi đã gõ cái này dựa trên ghi chú của cô ấy, nhưng cô ấy đã nấu như tôi. Thử nghiệm với các loại thịt và hương vị cho đến khi bạn có được thứ bạn thích. Tôi thích trộn loại gia vị tôi sử dụng, đôi khi chúng đơn giản hơn chỉ với Marjoram hoặc đôi khi tôi sử dụng gia vị Ý.
Thành phần
2 TAILS CAMBAGE, CORED
2 muỗng canh bơ thực vật
2 hành tây, thái hạt lựu
Thịt bò xay 4 pound
2 (10,5 ounce) Gà lon với súp gạo
2 cốc gạo
2 quả trứng
1 muỗng cà phê Marjoram khô, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (10,75 ounce) súp nấm vàng có thể
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Đun sôi bắp cải cho đến khi lá rơi ra. Lấy lá ra khỏi nước khi chúng bóc ra và đặt sang một bên.
Đun chảy bơ thực vật trong một cái chảo lớn. Nấu hành tây ở bơ thực vật cho đến khi mờ, 5 đến 7 phút.
Trộn hành tây nấu chín, thịt bò xay, thịt gà với súp gạo, gạo, trứng, marjoram, muối và hạt tiêu trong một cái bát.
Lấy một chiếc lá bắp cải, đặt nó phẳng và cắt phần dày nhất về phía dưới của lá để làm cho nó dễ dàng hơn để cuộn; Lặp lại với tất cả các lá. Lấy lá bên ngoài tối hơn và lót đáy chảo rang với chúng.
Múc một phần hỗn hợp thịt bò vào lá và bọc lá xung quanh hỗn hợp, bao bọc hoàn toàn thịt. Lặp lại cho đến khi tất cả hỗn hợp thịt bò được sử dụng. Sắp xếp lá bắp cải nhồi vào chảo rang. Đầu với bất kỳ lá bắp cải còn lại. Che chảo rang bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ 45 phút. Hủy bỏ lá nhôm, bóc lớp trên cùng của lá bắp cải bổ sung và đổ súp nấm vàng lên lá bắp cải nhồi. Thay thế lá bắp cải hàng đầu, trả chảo rang vào lò nướng và tiếp tục nướng cho đến khi súp nóng, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 311 | Calo |
| 14g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 311 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 401mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 45mg | 225% |
| Canxi 72mg | 6% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 471mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là sự kết hợp của một số công thức gà vụn Mexico khác nhau mà tôi đã thử trong nhiều năm qua. Ngon trong burritos, tacos và enchiladas-đặt nó trong nồi nấu chậm và quên nó đi! Cay, đậm...
Món ăn này trông giống như bạn đã nô lệ và có một hương vị phong phú đến mức bạn không cần bất kỳ mặt nào. Nó là một calamari cay kem trong nước sốt rượu vang trắng trên mì ống. Ăn tối cho hai người...
Hãy thử đùi gà nướng lò nướng của tôi và bạn sẽ yêu! Rắc rau mùi tây xắt nhỏ và phục vụ với salad khoai tây ấm, hoặc khoai tây chiên, hoặc cả hai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Bánh mì thịt lấy cảm hứng từ Mexico này với gia vị taco là một món ăn thoải mái ngon. Bà Mexico của tôi sẽ sử dụng chip tortilla ngô còn sót lại trong bánh mì thịt của chúng tôi, và mọi người đều yêu...
