Công thức này là sự kết hợp của một số công thức gà vụn Mexico khác nhau mà tôi đã thử trong nhiều năm qua. Ngon trong burritos, tacos và enchiladas-đặt nó trong nồi nấu chậm và quên nó đi! Cay, đậm, hương vị!
Thành phần
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 cốc salsa chunky
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh muối
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng nước sốt tiêu nóng
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon Ground Coriander
Teaspoon Ground Cinnamon
2 lá Bay
4 pound ức gà đông lạnh
Hướng
Kết hợp nước sốt cà chua, salsa, tỏi, muối, bột ớt, nước sốt nóng, nước cốt chanh, cayenne, oregano, rau mùi, quế và lá nguyệt quế trong nồi nấu chậm; khuấy để kết hợp.
Lớp ức gà trên đầu, đảm bảo chúng được phủ trong nước sốt ở cả hai mặt.
Nấu trên cao cho đến khi gà mềm và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 giờ.
Lấy gà ra khỏi nồi nấu chậm và xé thành những miếng nhỏ với 2 nhánh. Quay trở lại nồi nấu chậm. Đun nóng ở mức thấp hoặc ấm trong 2 giờ nữa.
Lọc bất kỳ chất lỏng dư thừa trước khi phục vụ. Phục vụ nóng.
Ghi chú của Cook:
Đối với một món ăn ít cay hơn, hãy bỏ qua nước sốt tiêu nóng, sử dụng salsa nhẹ và giảm bột ớt xuống còn 1 muỗng cà phê.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 136 | Calo |
| 3g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 136 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 691mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 305mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một trong những mục yêu thích trong gia đình! Nếu bạn không có sẵn nước mắm, hãy thử làm nước tương. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...
Mẹ chồng tôi làm món cơm cải xanh ngon nhất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần tay áo bánh quy tròn bơ (như Ritz...
Đây là một công thức tuyệt vời để sử dụng hết Giáng sinh, lễ Phục sinh hoặc Ham bất cứ lúc nào! Chúng tôi phục vụ món này trên bông cải xanh hấp hoặc khoai tây nghiền. Cũng ngon bằng cách sử dụng các...
Súp lơ và tép tỏi nguyên tỏi nướng với parmesan và vụn bánh mì làm cho nó lành mạnh hơn so với hầu hết các loại thực phẩm thoải mái. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Đây là một công thức gia đình. Trong tiếng Hy Lạp, nó được gọi là "Gigantes" có nghĩa là "Người khổng lồ". Cố gắng tìm những hạt lima khô lớn nhất có thể. Dì của tôi thêm xúc xích...