Công thức này kết hợp xúc xích sage, bắp cải và mì. Đơn giản và ngon miệng! Đây là công thức của bà tôi và yêu thích của chồng tôi. Tôi không thể yêu cầu một yêu thích dễ dàng hơn. Nó tốt hơn khi được phục vụ vào ngày hôm sau, hoặc làm mát trong ít nhất một giờ, sau đó được hâm nóng lại.
Thành phần
1 (8 ounce) Gói mì kluski
2 (12 ounce) gói xúc xích thịt lợn sage
1 hạt tiêu xanh, thái hạt lựu
1 hành tây, thái hạt lựu
4 cốc nước, hoặc khi cần thiết
1 bắp cải đầu lớn, băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cup Sour Cream (tùy chọn)
Hướng
Mang một nồi nước muối nhẹ vào một đun sôi trên lửa lớn. Khuấy trong mì trứng, và trở lại đun sôi. Nấu, không được khám phá, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống được nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 5 phút. Làm khô hạn.
Trong khi đó, làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao và khuấy trong xúc xích, hạt tiêu xanh và hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi xúc xích vụn, có màu nâu, và không còn màu hồng, khoảng 10 phút. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa.
Đun đun sôi 4 cốc nước trong một nồi lớn. Khuấy trong bắp cải, hỗn hợp xúc xích và mì. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa thấp, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm, khoảng 30 phút. Thêm nước trong khi nấu ăn nếu cần; Hỗn hợp không nên khô. Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Trang trí với kem chua nếu muốn.
Ghi chú của Cook
Nếu bạn đang làm món ăn này trước để phục vụ vào ngày hôm sau, hãy làm cho nó chảy nước; Mì sẽ hấp thụ hầu hết độ ẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 23g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 791mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 61mg | 304% |
| Canxi 113mg | 9% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 610mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại mì ống ngon, kem, ngon, hoàn hảo để giải trí! Quả óc chó là tùy chọn - Tôi chưa bao giờ sử dụng chúng và nó vẫn có vị tuyệt vời! Phục vụ: 4 Năng suất: 2 đến 3 phần ăn Thành phần 19...
Những chiếc bánh cá cá ngừ nhẹ này là một niềm vui ngon miệng, vậy ai cần cua và một nồi chiên sâu? Cá ngừ hoạt động rất tốt, và có ít chất béo với pan-frying. Phục vụ với nước sốt nóng hoặc...
Công thức cuộn hạt anh túc này làm cho hai ổ bánh mì men mềm, ngọt được xoáy với một hạt anh túc tự làm. Lớn lên, mẹ và dì tôi luôn làm bánh mì Đông Âu này cho lễ Phục sinh và Giáng sinh. Trông phức...
Đây là một gia vị ăn kèm với hầu hết mọi bữa ăn ở El Salvador. Nó đi tuyệt vời với tamales và pupusas! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 20 phút Phục vụ: 10...
Một loại men mật ong trên cây thịt bò ngô này mang lại hương vị tuyệt vời theo tiêu chuẩn Ailen cũ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng...