Bữa tối

Pollo a la brasa (gà nướng Peru)

Thời gian nấu: 505
Phần: 4

Đối với nấu ăn tiếp theo của bạn, hãy chiêu đãi gia đình bạn một món ăn cổ điển của Peru được làm trên vỉ nướng thay vì trong lò nướng. Công thức này rất đơn giản để chuẩn bị và bùng nổ với hương vị. Nếu bạn thích những thứ cay, hãy để hạt giống trong jalapenos của bạn để có thêm nhiệt độ.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
8 giờ 25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound xương, đùi gà trên da

  • cốc nước tương

  • 5 tép tỏi

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 muỗng cà phê thì là

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • muỗng cà phê oregano khô

Nước xốt:

  • 2 ớt jalapeno tươi, hạt giống và xắt nhỏ

  • Cup chật chội đóng gói

  • Cup mayonnaise

  • 1 muỗng nước cốt chanh

  • 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

  • 1 tỏi tỏi

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đặt đùi gà vào một túi nhựa có thể nối lại gallon. Trộn nước tương, tỏi, nước cốt chanh, dầu thực vật, thì là, ớt bột và oregano trong máy xay cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp lên gà, niêm phong túi và làm lạnh trong 8 giờ.

  2. Kết hợp ớt jalapeno, rau mùi, mayonnaise, nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố; Xung cho đến khi nước sốt mịn. Chuyển nước sốt vào một bát có mái che và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

  3. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.

  4. Lấy đùi gà ra khỏi túi và đặt trên vỉ nướng. Loại bỏ túi với nước ướp dư thừa. Đùi nướng trong 7 phút; Lật và nướng thêm 7 phút.

  5. Chuyển đùi vào một món ăn và nước sốt dành riêng cho gà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

543 Calo
41g Mập
6g Carbs
38g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 543
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 41g 52%
Chất béo bão hòa 9g 45%
Cholesterol 133mg 44%
Natri 1685mg 73%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 1g
Protein 38g
Vitamin C 10mg 51%
Canxi 51mg 4%
Sắt 4mg 21%
Kali 420mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà ri gà Malaysia

Công thức cay và ngon này là hoàn toàn đáng kinh ngạc. Nó rất ngon nhưng không được khuyến khích cho các bạn trẻ. Tôi đề nghị công thức này để gây ấn tượng với khách truy cập hoặc gia đình của bạn...

Aarons Missouri Burger

Bánh burger thịt bò nạc này được nêm để hoàn thiện không giống bất kỳ burger nào khác. Nó sẽ giữ cho họ yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...

Giả mạo

Công thức này nấu một miếng bít tết giả và gói thịt xông khói mang đến cho những 'bít tết' một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...

Tava hoặc món hầm Thổ Nhĩ Kỳ

Đây là một món ăn ngon của Thổ Nhĩ Kỳ được tạo ra cho khẩu vị của Mỹ gần căn cứ quân sự. Công thức cho Tava không cần phải chính xác, bạn có thể thêm nhiều hoặc ít thành phần của mình vào nếm thử...

Nước sốt enchilada

MMM Nước sốt enchilada ngon tuyệt và rất dễ dàng! Thêm một chút thịt gà nếu nước sốt đi ra dày hơn bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 22 Năng suất: 2 3/4 cốc...