Đối với nấu ăn tiếp theo của bạn, hãy chiêu đãi gia đình bạn một món ăn cổ điển của Peru được làm trên vỉ nướng thay vì trong lò nướng. Công thức này rất đơn giản để chuẩn bị và bùng nổ với hương vị. Nếu bạn thích những thứ cay, hãy để hạt giống trong jalapenos của bạn để có thêm nhiệt độ.
Thành phần
2 pound xương, đùi gà trên da
cốc nước tương
5 tép tỏi
2 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng cà phê thì là
1 muỗng cà phê ớt bột
muỗng cà phê oregano khô
Nước xốt:
2 ớt jalapeno tươi, hạt giống và xắt nhỏ
Cup chật chội đóng gói
Cup mayonnaise
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
1 tỏi tỏi
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đặt đùi gà vào một túi nhựa có thể nối lại gallon. Trộn nước tương, tỏi, nước cốt chanh, dầu thực vật, thì là, ớt bột và oregano trong máy xay cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp lên gà, niêm phong túi và làm lạnh trong 8 giờ.
Kết hợp ớt jalapeno, rau mùi, mayonnaise, nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố; Xung cho đến khi nước sốt mịn. Chuyển nước sốt vào một bát có mái che và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Lấy đùi gà ra khỏi túi và đặt trên vỉ nướng. Loại bỏ túi với nước ướp dư thừa. Đùi nướng trong 7 phút; Lật và nướng thêm 7 phút.
Chuyển đùi vào một món ăn và nước sốt dành riêng cho gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 543 | Calo |
| 41g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 543 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 133mg | 44% |
| Natri 1685mg | 73% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 10mg | 51% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 420mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị và rất ngon! Cả gia đình yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Bữa ăn ngon lành trong vòng dưới 1 giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 48 phút Tổng thời gian: 58 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 cốc nước dùng gà 1 cốc quinoa 1 khoai lang...
Parmesan không có cà tím này được làm bằng những lát cà tím tẩm bột, nướng sau đó xếp lớp với nhiều phô mai và nước sốt cho một bữa tối yêu thích gia đình ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Món thịt gà và gạo chậm này là một bữa ăn hoàn hảo cho những tháng mát mẻ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Tôi đã yêu Tri-Tip (Sirloin dưới cùng) kể từ khi bố vợ tôi ở Santa Barbara giới thiệu tôi với nó. Tri-tip là một vết cắt thịt mà lần đầu tiên trở nên phổ biến ở Santa Maria, trên bờ biển miền trung...