Nó có thể mất một số nỗ lực để gọt vỏ pomelo, nhưng tôi yêu da thịt ngọt nhẹ. Nó tốt hơn nhiều so với bưởi, theo ý kiến của tôi! Tôi đã được truyền cảm hứng để thử nó trong một món salad kiểu Thái có một chút ngọt ngào và hơi chua với gợi ý về gia vị và funk. Thưởng thức!
Thành phần
2 muỗng canh dừa không đường
1 pomelo
2 muỗng canh đậu phộng muối xắt nhỏ
2 muỗng canh hẹ xào
2 muỗng canh lá bạc hà tươi, rách
Cách ăn mặc:
2 muỗng canh nước nóng
1 muỗng canh đường cọ xắt
2 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng nước mắm
1 con chim con của con chim Thái, xắt nhỏ
Hướng
Nấu và khuấy dừa trong một cái chảo khô trên lửa vừa cho đến khi nướng và thơm, 3 đến 5 phút. Để qua một bên.
Cắt phần trên và dưới ra khỏi pomelo, cách mỗi bên khoảng 1/2 inch. Thực hiện các vết cắt thẳng đứng xung quanh trái cây, khoảng 1/2 inch vào vỏ. Kéo những lát vỏ của vỏ. Kéo ra bất kỳ mảnh nào dày của màng. Chia trái cây mở và tách thành các phân đoạn. Gọt màng ra khỏi mỗi lát.
Đặt lát pomelo vào một bát nông. Rắc dừa nướng, đậu phộng, hẹ và bạc hà lên trên.
Kết hợp nước nóng và đường cọ trong một cái lọ. Khuấy cho đến khi đường tan. Đánh trứng trong nước cốt chanh, nước mắm và hạt tiêu ớt. Spoon mặc quần áo trên salad.
Ghi chú của Cook:
Chiles mắt của Bird Bird có thể thực sự cay. Điều chỉnh số lượng Chile để nếm thử.
Thay thế đường nâu nhạt cho đường cọ nếu ưa thích.
Hẹ xào có sẵn tại các cửa hàng tạp hóa châu Á. Bạn có thể tự làm bằng cách sưởi ấm 2 muỗng dầu thực vật trong một cái chảo nhỏ. Thêm 1/2 hẹ, cắt lát mỏng. Chiên cho đến khi nâu và giòn, khoảng 10 phút. Hãy xem cẩn thận rằng họ không đốt. Để ráo nước trước khi sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 8g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Natri 624mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 198mg | 990% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 818mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Salad bắp cải này với mì ramen và hạt vừng luôn là một cú hích với người lớn và trẻ em. Tôi đã từng gọi nó là "salad triệu đô" của tôi vì hạt mè rất đắt. Bây giờ tôi mua hạt mè với số lượng...
Bánh mì chuối bí ngô có hương vị ẩm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần 3 cốc...
Một công thức salad cá ngừ nhanh chóng không có mayo cho dips, hoặc một chiếc bánh sandwich. Trải trên bánh quy hoặc bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Streusel đứng đầu cho những chiếc bánh nướng xốp này đưa chúng lên trên đỉnh. Tôi là một kẻ hợm hĩnh muffin, và tôi thấy mình thực hiện cùng một công thức này! Bạn sẽ không bao giờ muốn làm một chiếc...
Một món salad gà ngọt, nhưng lành mạnh. Bí mật ngọt ngào là quả nam việt quất khô. Tuyệt vời trên bánh mì tự làm hoặc trên bánh quy. Tôi phết kem phô mai lên bánh mì hoặc bánh quy, và trên cùng với...