Bữa tối

Gà bỏng ngô Đài Loan

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Những món thịt gà bỏng ngô Đài Loan này rất ngon. Năm loại gia vị, gừng và nước tương có hương vị gà có kích thước bằng miếng thịt gà trước khi chúng nhúng vào hỗn hợp tempura và chiên cho đến khi vàng và giòn.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 pound đùi gà không xương, cắt thành những miếng có kích thước cắn

  • 2 tép tỏi, xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng cà phê gừng nghiền

  • 1 muỗng cà phê bột năm loại

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê giấm gạo

  • Teaspoon Pepper

  • 1 trứng lớn

  • 1 cốc hỗn hợp bột tempura, khô hoặc khi cần

  • 2 cốc dầu đậu phộng để chiên, hoặc khi cần thiết

  • 1 bó húng quế Thái, băm nhỏ

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

Hướng

  1. Trộn thịt gà, tỏi, nước tương, gừng, bột năm gia vị, hạt tiêu trắng, muối, giấm và hạt tiêu cayenne trong một bát lớn cho đến khi kết hợp tốt. Để ướp trong 10 phút.

  2. Đun nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 400 độ F (200 độ C).

  3. Đánh trứng vào một cái bát nhỏ cho đến khi mịn. Đặt hỗn hợp tempura khô vào một cái bát nhỏ thứ hai. Nhúng miếng thịt gà một lần vào trứng, sau đó nạo vét trong hỗn hợp tempura, rũ bỏ bất kỳ dư thừa.

  4. Làm việc theo lô, thấp hơn gà cẩn thận vào dầu nóng và chiên cho đến khi vàng nâu, 5 đến 8 phút. Chuyển vào một tấm lót giấy để ráo nước và nêm muối và hạt tiêu.

  5. Chuyển gà vào đĩa và trang trí với lá húng quế và hành lá.

Lời khuyên

Bạn có thể sử dụng ức gà thay vì đùi và bột khoai lang để nạo vét thay vì hỗn hợp bột tempura.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

940 Calo
92g Mập
8g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 940
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 92g 118%
Chất béo bão hòa 18g 88%
Cholesterol 126mg 42%
Natri 655mg 28%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Protein 22g
Vitamin C 6mg 29%
Canxi 49mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 286mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

BURRITOS BEEF PICY

Những burritos thịt bò này chứa các loại ớt và gia vị khác nhau trên các loại đậu tươi. Trên hết với rau diếp, kem chua, phô mai, và quấn trong vỏ mềm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20...

Xương sườn ngắn nướng

Sườn ngắn đun sôi, sau đó nướng và nướng với mật đường, mù tạt và sốt sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...

Kickin Gà xào

Một món xào tuyệt vời, dễ dàng với một cú đá cay tốt. Đây là một cách tuyệt vời để kéo dài protein của bạn trong khi thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời cho hai người! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Bít tết cube trong một đám mây

Tôi phục vụ bít tết khối này trên khoai tây nghiền hoặc trên gạo trắng. Dù bằng cách nào, nó vẫn được phục vụ trong một "đám mây". Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Gà tỏi mật ong Instant Pot

Một món ăn cổ điển được làm đơn giản trong nồi tức thì của bạn. Đừng quên nhặt một số cookie may mắn và cảm thấy thoải mái khi rời khỏi Sriracha nếu nhạy cảm với nhiệt. Phục vụ trên gạo và trang trí...